Рецепт БУТЕРБРОД (Всего 62г.), Хлеб (50г.) +Горчица (6г.) + Чеснок (6г.,2 зубчика) НАТ. САМ (С НУТР.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БУТЕРБРОД (Всего 62г.), Хлеб (50г.) +Горчица (6г.) + Чеснок (6г.,2 зубчика) НАТ. САМ (С НУТР.)

Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) 50 г
ГОРЧИЦА Столичная Русская Традиционный вкус САМ (С НУТР. от Горчицы столовой. Специи (рус) 6 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БУТЕРБРОД (Всего 62г.), Хлеб (50г.) +Горчица (6г.) + Чеснок (6г.,2 зубчика) НАТ. САМ (С НУТР.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.4% 1169 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.9% 2667 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 8.7% 589 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 18.4% 278 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 1% 4996 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.2% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1978 г
Витамин В4, холин 50.63 мг 500 мг 10.1% 5.2% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 5.5% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 24.484 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 4.4% 1163 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3647 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8835 мг 20 мг 9.4% 4.8% 1062 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.81 мг 2500 мг 9.7% 5% 1034 г
Кальций, Ca 51.45 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1944 г
Кремний, Si 5.645 мг 30 мг 18.8% 9.6% 531 г
Магний, Mg 48.58 мг 400 мг 12.1% 6.2% 823 г
Натрий, Na 450.06 мг 1300 мг 34.6% 17.7% 289 г
Сера, S 41.94 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2384 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 8.6% 592 г
Хлор, Cl 793.23 мг 2300 мг 34.5% 17.6% 290 г
Микроэлементы
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 32.26 мкг ~
Железо, Fe 4.094 мг 18 мг 22.7% 11.6% 440 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2783 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 12.7% 403 г
Марганец, Mn 1.3768 мг 2 мг 68.8% 35.2% 145 г
Медь, Cu 190 мкг 1000 мкг 19% 9.7% 526 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 4.7% 1085 г
Селен, Se 5.406 мкг 55 мкг 9.8% 5% 1017 г
Фтор, F 28.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14169 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Цинк, Zn 1.0745 мг 12 мг 9% 4.6% 1117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность БУТЕРБРОД (Всего 62г.), Хлеб (50г.) +Горчица (6г.) + Чеснок (6г.,2 зубчика) НАТ. САМ (С НУТР.) составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД (ВСЕГО 62Г.), ХЛЕБ (50Г.) +ГОРЧИЦА (6Г.) + ЧЕСНОК (6Г.,2 ЗУБЧИКА) НАТ. САМ (С НУТР.)

БУТЕРБРОД (Всего 62г.), Хлеб (50г.) +Горчица (6г.) + Чеснок (6г.,2 зубчика) НАТ. САМ (С НУТР.) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,8 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 34,5 %, железом - 22,7 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 68,8 %, медью - 19 %

Чем полезен БУТЕРБРОД (Всего 62г.), Хлеб (50г.) +Горчица (6г.) + Чеснок (6г.,2 зубчика) НАТ. САМ (С НУТР.)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БУТЕРБРОД (Всего 62г.), Хлеб (50г.) +Горчица (6г.) + Чеснок (6г.,2 зубчика) НАТ. САМ (С НУТР.), калорийность 195,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БУТЕРБРОД (Всего 62г.), Хлеб (50г.) +Горчица (6г.) + Чеснок (6г.,2 зубчика) НАТ. САМ (С НУТР.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты