Рецепт Салат КВО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат КВО

Капуста белокочанная 100 г
Картофель, жаренный во фритюре по 1-230 100 г
Свекла 100 г
Лук репчатый 80 г
сайра консервы, деликон 80 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат КВО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.5% 1617 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.1% 431 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.7% 2147 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.275 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4834 г
Витамин C, аскорбиновая 18.82 мг 90 мг 20.9% 11.8% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.757 мг 15 мг 25% 14.1% 399 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 7% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.049 мг 20 мг 5.2% 2.9% 1907 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.18 мг 2500 мг 11.6% 6.6% 859 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3609 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Натрий, Na 63.18 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2058 г
Сера, S 18.82 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5313 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 3.3% 1739 г
Хлор, Cl 19.61 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.5 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Ванадий, V 13.73 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2166 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 10% 567 г
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 5.6% 1006 г
Медь, Cu 57.25 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1747 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1785 г
Никель, Ni 6.157 мкг ~
Рубидий, Rb 163.5 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37209 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 5.9% 958 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.85 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат КВО составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КВО

Салат КВО богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином E - 25 %, витамином K - 12,4 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Салат КВО

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат КВО, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат КВО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги