Рецепт салат с киноа и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с киноа и креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	80 г
Авокадо	30 г
помидоры черри	25 г
соус песто п/ф	10 г
киноа п/ф	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с киноа и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.6 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1320 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	11.5%	679 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	8.9%	875 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2%	3776 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.1%	1111 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	2%	3788 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.1 мкг	900 мкг	1.3%	1%	7438 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.069 мг	5 мг	1.4%	1.1%	7246 г
бета Криптоксантин	0.914 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	115.09 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.8%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	3%	2609 г
Витамин В4, холин	7.77 мг	500 мг	1.6%	1.3%	6435 г
Витамин В5, пантотеновая	0.303 мг	5 мг	6.1%	4.8%	1650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	3.8%	2041 г
Витамин В9, фолаты	34.353 мкг	400 мкг	8.6%	6.7%	1164 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.2%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	2.1 мг	90 мг	2.3%	1.8%	4286 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.004 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.78 мг	15 мг	5.2%	4.1%	1923 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.324 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	7.6%	1034 г
Менахинон-4 (МК4)	0.078 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.792 мг	20 мг	14%	11%	716 г
Ниацин	0.809 мг	~
Бетаин	44.506 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.24 мг	2500 мг	9.4%	7.4%	1067 г
Кальций, Ca	50.08 мг	1000 мг	5%	3.9%	1997 г
Магний, Mg	45.04 мг	400 мг	11.3%	8.9%	888 г
Натрий, Na	259.95 мг	1300 мг	20%	15.7%	500 г
Сера, S	93.82 мг	1000 мг	9.4%	7.4%	1066 г
Фосфор, P	154 мг	800 мг	19.3%	15.1%	519 г
Хлор, Cl	0.24 мг	2300 мг			958333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.353 мг	18 мг	7.5%	5.9%	1330 г
Йод, I	50.31 мкг	150 мкг	33.5%	26.3%	298 г
Кобальт, Co	5.511 мкг	10 мкг	55.1%	43.2%	181 г
Марганец, Mn	0.2991 мг	2 мг	15%	11.8%	669 г
Медь, Cu	479.16 мкг	1000 мкг	47.9%	37.5%	209 г
Молибден, Mo	4.571 мкг	70 мкг	6.5%	5.1%	1531 г
Никель, Ni	5.029 мкг	~
Селен, Se	0.877 мкг	55 мкг	1.6%	1.3%	6271 г
Фтор, F	57.07 мкг	4000 мкг	1.4%	1.1%	7009 г
Хром, Cr	25.14 мкг	50 мкг	50.3%	39.4%	199 г
Цинк, Zn	1.3536 мг	12 мг	11.3%	8.9%	887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.791 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.751 г	~
Валин	0.441 г	~
Гистидин*	0.222 г	~
Изолейцин	0.435 г	~
Лейцин	0.8 г	~
Лизин	0.87 г	~
Метионин	0.326 г	~
Метионин + Цистеин	0.411 г	~
Треонин	0.416 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.519 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.809 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.572 г	~
Аспарагиновая кислота	1.102 г	~
Глицин	0.435 г	~
Глутаминовая кислота	1.571 г	~
Пролин	0.356 г	~
Серин	0.417 г	~
Тирозин	0.382 г	~
Цистеин	0.131 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	17.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.48 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.115 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.066 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.525 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.085 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.771 г	min 16.8 г	10.5%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.659 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.687 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.481 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.155 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность салат с киноа и креветками составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.6 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА И КРЕВЕТКАМИ

салат с киноа и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 19,3 %, йодом - 33,5 %, кобальтом - 55,1 %, марганцем - 15 %, медью - 47,9 %, хромом - 50,3 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен салат с киноа и креветками

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с киноа и креветками, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с киноа и креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Куличи творожные с изюмом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе