Рецепт блины из спельты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины из спельты

Полба (спельта), неприготовленная 50 г
Овсяные отруби, сырые 15 г
Вода 150 г
миндальное молоко 50 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины из спельты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.6% 2111 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.8% 875 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.9% 1319 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.6% 667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.9% 4059 г
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 6.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.2% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 10.821 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.396 мг 15 мг 16% 12.4% 626 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.272 мг 20 мг 6.4% 4.9% 1572 г
Макроэлементы
Калий, K 99.61 мг 2500 мг 4% 3.1% 2510 г
Кальций, Ca 31.77 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3148 г
Магний, Mg 37.41 мг 400 мг 9.4% 7.3% 1069 г
Натрий, Na 2.13 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61033 г
Сера, S 0.54 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 10.7% 721 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 4.6% 1662 г
Марганец, Mn 0.8351 мг 2 мг 41.8% 32.3% 239 г
Медь, Cu 113.16 мкг 1000 мкг 11.3% 8.7% 884 г
Селен, Se 4.511 мкг 55 мкг 8.2% 6.3% 1219 г
Фтор, F 53.57 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7467 г
Цинк, Zn 0.7523 мг 12 мг 6.3% 4.9% 1595 г

Энергетическая ценность блины из спельты составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ СПЕЛЬТЫ

блины из спельты богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16 %, фосфором - 13,9 %, марганцем - 41,8 %, медью - 11,3 %

Чем полезен блины из спельты

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины из спельты, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины из спельты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы