Войти

Рецепт рулет из лаваша с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет из лаваша с грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 85 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 205 г
морковь маринованная 150 г
Картофель (Варка в кожуре) 200 г
Йогурт 3,2% жирности 400 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.4% 650 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.2% 1938 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3161 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 8.7% 929 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.1% 1000 г
Витамин В4, холин 59.54 мг 500 мг 11.9% 9.6% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.5% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.262 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12262 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 6% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.5% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5725 г
Витамин Н, биотин 4.028 мкг 50 мкг 8.1% 6.5% 1241 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.0567 мг 20 мг 25.3% 20.5% 396 г
Ниацин 2.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.43 мг 2500 мг 10.2% 8.2% 979 г
Кальций, Ca 52.13 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1918 г
Магний, Mg 41.45 мг 400 мг 10.4% 8.4% 965 г
Натрий, Na 122.49 мг 1300 мг 9.4% 7.6% 1061 г
Сера, S 45.86 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2181 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 13.6% 595 г
Хлор, Cl 186.7 мг 2300 мг 8.1% 6.5% 1232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 28.62 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 5.7% 1402 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 3.3% 2423 г
Кобальт, Co 5.405 мкг 10 мкг 54.1% 43.7% 185 г
Литий, Li 10.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3724 г
Медь, Cu 68.74 мкг 1000 мкг 6.9% 5.6% 1455 г
Молибден, Mo 8.966 мкг 70 мкг 12.8% 10.3% 781 г
Никель, Ni 1.213 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9874 г
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28070 г
Хром, Cr 10.97 мкг 50 мкг 21.9% 17.7% 456 г
Цинк, Zn 0.8103 мг 12 мг 6.8% 5.5% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 1.126 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.906 г ~
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.495 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность рулет из лаваша с грудкой составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ГРУДКОЙ

рулет из лаваша с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином PP - 25,3 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 54,1 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен рулет из лаваша с грудкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет из лаваша с грудкой, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из лаваша с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 205
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%