Рецепт Салат из китайской капусты, авокадо и рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из китайской капусты, авокадо и рыбы

Капуста пекинская	300 г
Авокадо, Флоридские, сырые	66 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	66 г
Кукуруза, консервы	86 г
Ядро ореха арахиса жареное	76 г
Лососина, семга, кета малосоленые	66 г
Льняное масло	11 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из китайской капусты, авокадо и рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.9 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1131 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	7.5%	894 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	12.8%	523 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1.5%	4563 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6%	1111 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	2.4%	2765 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.6 мкг	900 мкг	7.1%	4.8%	1415 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	2.656 мкг	~
бета Каротин	0.099 мг	5 мг	2%	1.3%	5051 г
бета Криптоксантин	3.541 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	5.7%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	4.5%	1500 г
Витамин В4, холин	28.34 мг	500 мг	5.7%	3.8%	1764 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	3.7%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	4.4%	1550 г
Витамин В9, фолаты	41.013 мкг	400 мкг	10.3%	6.9%	975 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	1.1%	5769 г
Витамин C, аскорбиновая	16.71 мг	90 мг	18.6%	12.5%	539 г
Витамин D, кальциферол	0.219 мкг	10 мкг	2.2%	1.5%	4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.307 мг	15 мг	8.7%	5.8%	1148 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	0.51 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	2.017 мкг	50 мкг	4%	2.7%	2479 г
Витамин К, филлохинон	19.4 мкг	120 мкг	16.2%	10.9%	619 г
Витамин РР, НЭ	4.049 мг	20 мг	20.2%	13.6%	494 г
Ниацин	2.641 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295.17 мг	2500 мг	11.8%	7.9%	847 г
Кальций, Ca	53.88 мг	1000 мг	5.4%	3.6%	1856 г
Магний, Mg	48.72 мг	400 мг	12.2%	8.2%	821 г
Натрий, Na	81.03 мг	1300 мг	6.2%	4.2%	1604 г
Сера, S	17.8 мг	1000 мг	1.8%	1.2%	5618 г
Фосфор, P	115.8 мг	800 мг	14.5%	9.7%	691 г
Хлор, Cl	40.33 мг	2300 мг	1.8%	1.2%	5703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5 мкг	~
Бор, B	3.8 мкг	~
Ванадий, V	1.5 мкг	~
Железо, Fe	0.734 мг	18 мг	4.1%	2.8%	2452 г
Йод, I	2.06 мкг	150 мкг	1.4%	0.9%	7282 г
Кобальт, Co	1.033 мкг	10 мкг	10.3%	6.9%	968 г
Литий, Li	0.354 мкг	~
Марганец, Mn	0.1005 мг	2 мг	5%	3.4%	1990 г
Медь, Cu	60.23 мкг	1000 мкг	6%	4%	1660 г
Молибден, Mo	1.285 мкг	70 мкг	1.8%	1.2%	5447 г
Никель, Ni	0.925 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	3.418 мкг	55 мкг	6.2%	4.2%	1609 г
Фтор, F	69.2 мкг	4000 мкг	1.7%	1.1%	5780 г
Хром, Cr	8.52 мкг	50 мкг	17%	11.4%	587 г
Цинк, Zn	0.3613 мг	12 мг	3%	2%	3321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.606 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.016 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.026 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.032 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	67.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.73 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.607 мг	~
Стигмастерол	0.492 мг	~
бета Ситостерол	3.377 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.271 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.845 г	min 16.8 г	5%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.761 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.3 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.277 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.39 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.234 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.884 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.875 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из китайской капусты, авокадо и рыбы составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.9 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	82.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ, АВОКАДО И РЫБЫ

Салат из китайской капусты, авокадо и рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином K - 16,2 %, витамином PP - 20,2 %, калием - 11,8 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 14,5 %, хромом - 17 %

Чем полезен Салат из китайской капусты, авокадо и рыбы

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из китайской капусты, авокадо и рыбы, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из китайской капусты, авокадо и рыбы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе