Рецепт Альфредо паста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Альфредо паста с курицей

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 1300 г
Сосиски, свиные 280 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло оливковое 17 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 500 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 5 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 500 г
Сыр, пармезан, твердый 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Альфредо паста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 8.2% 413 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.6% 320 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 2.4% 1395 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 0.8% 3967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 3% 1136 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 1% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.838 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6852 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2024 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9208 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.4081 мг 20 мг 52% 17.7% 192 г
Ниацин 4.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.15 мг 2500 мг 9.8% 3.3% 1020 г
Кальций, Ca 88.17 мг 1000 мг 8.8% 3% 1134 г
Кремний, Si 1.03 мг 30 мг 3.4% 1.2% 2913 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Натрий, Na 285.95 мг 1300 мг 22% 7.5% 455 г
Сера, S 42.97 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2327 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 8.2% 414 г
Хлор, Cl 20.6 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 3.2% 1061 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10067 г
Кобальт, Co 5.922 мкг 10 мкг 59.2% 20.1% 169 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.9% 1170 г
Медь, Cu 238.06 мкг 1000 мкг 23.8% 8.1% 420 г
Молибден, Mo 10.608 мкг 70 мкг 15.2% 5.2% 660 г
Никель, Ni 0.093 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 1.126 мкг 55 мкг 2% 0.7% 4885 г
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Хром, Cr 14.69 мкг 50 мкг 29.4% 10% 340 г
Цинк, Zn 1.1412 мг 12 мг 9.5% 3.2% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 1.077 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.802 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.268 г ~
Лизин 1.623 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.679 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.774 г ~
Аспарагиновая кислота 1.185 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.965 г ~
Пролин 0.759 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.014 г min 16.8 г 12% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Альфредо паста с курицей составляет 294,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.2 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЛЬФРЕДО ПАСТА С КУРИЦЕЙ

Альфредо паста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 52 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 59,2 %, медью - 23,8 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 29,4 %

Чем полезен Альфредо паста с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Альфредо паста с курицей, калорийность 294,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Альфредо паста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы