Рецепт оливье диет.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оливье диет.

Индейка, отварная, по 2-6 0 г
Картофель в мундире, запеченный без соли 0 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 77 г
Огурец соленый 190 г
Лук репчатый 0 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 93 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 84 г
Йогурт 3,2% жирности 0 г
Горчица столовая 0 г
Говядина отварная, по 1-392 180 г
Картофель (Варка в кожуре) 670 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Йогурт 3,2% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оливье диет.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.5% 1288 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.8% 2281 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.2 мкг 900 мкг 15.8% 17.2% 633 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.397 мкг ~
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 18.3% 596 г
бета Криптоксантин 0.631 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 189.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.4% 1682 г
Витамин В4, холин 21.46 мг 500 мг 4.3% 4.7% 2330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 9.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 11.826 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3382 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 13% 832 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7194 г
Витамин D3, холекальциферол 0.139 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6148 г
гамма Токоферол 0.173 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.3118 мг 20 мг 11.6% 12.6% 865 г
Ниацин 1.18 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.96 мг 2500 мг 14.1% 15.3% 710 г
Кальций, Ca 23.31 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4290 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 6% 1804 г
Натрий, Na 339.77 мг 1300 мг 26.1% 28.4% 383 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5807 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 10.7% 1020 г
Хлор, Cl 32.67 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 461.2 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 75 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 5.9% 1865 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5515 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 29.2% 372 г
Литий, Li 39.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 6% 1825 г
Медь, Cu 80.75 мкг 1000 мкг 8.1% 8.8% 1238 г
Молибден, Mo 4.56 мкг 70 мкг 6.5% 7.1% 1535 г
Никель, Ni 2.517 мкг ~
Рубидий, Rb 251.7 мкг ~
Селен, Se 2.226 мкг 55 мкг 4% 4.3% 2471 г
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25221 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 11.2% 969 г
Цинк, Zn 0.3128 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность оливье диет. составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ ДИЕТ.

оливье диет. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 12 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 14,1 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен оливье диет.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оливье диет., калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оливье диет., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги