Калорийность Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.8% | 14033 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 5.8% | 15200 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 9.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 12.5% | 6667 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 35% | 2385 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 85.8% | 968 г |
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 93.3% | 893 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 5.8% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 9.2% | 9000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 139.2% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 27.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 20.8% | 4000 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 86.7% | 962 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 8.3% | 10000 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 31.7% | 2667 г |
| Натрий, Na | 320 мг | 1300 мг | 24.6% | 205% | 406 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 36.7% | 2286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 36.7% | 2250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы составляет 12 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 12 кКал | -% | |
| Белки | 0.5 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 95.3 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ПОМИДОРЫ (ТОМАТЫ) БЕЗ КОЖИЦЫ. КОНСЕРВЫ
Чем полезен Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
