Калорийность Перец белый. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перец белый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4.6% | 731 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 6.6% | 517 г |
| Углеводы (общие) | 68.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 26.2 г | 20 г | 131% | 44.3% | 76 г |
| Вода | 11.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 19939 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21 мг | 90 мг | 23.3% | 7.9% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.212 мг | 20 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73 мг | 2500 мг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Кальций, Ca | 265 мг | 1000 мг | 26.5% | 9% | 377 г |
| Магний, Mg | 90 мг | 400 мг | 22.5% | 7.6% | 444 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Сера, S | 104 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 7.4% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.31 мг | 18 мг | 79.5% | 26.9% | 126 г |
| Марганец, Mn | 4.3 мг | 2 мг | 215% | 72.6% | 47 г |
| Медь, Cu | 910 мкг | 1000 мкг | 91% | 30.7% | 110 г |
| Селен, Se | 3.1 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.9% | 1774 г |
| Цинк, Zn | 1.13 мг | 12 мг | 9.4% | 3.2% | 1062 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.626 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.9% |
Энергетическая ценность Перец белый составляет 296 кКал.
- tsp, ground = 2.4 гр (7.1 кКал)
- tbsp, ground = 7.1 гр (21 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 296 кКал | -% | |
| Белки | 10.4 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 42.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 26.2 г | -% | |
| Вода | 11.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ БЕЛЫЙ
Перец белый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23,3 %, кальцием - 26,5 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 22 %, железом - 79,5 %, марганцем - 215 %, медью - 91 %
Чем полезен Перец белый
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Перец белый калорийность 296 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Перец белый, калории, нутриенты, полезные свойства Перец белый
Калькуляторы
Новые рецепты
Капуста квашеная
28.5
1.7
0.2
4.9
46
Запечённый картофель с сосисками
186.9
2.4
13
15.1
7
Сырники
134.6
15.8
4.1
7.9
7
Интересные блоги
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:)
По ви...
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
Лучшие рационы
