Калорийность Кокосовое масло (жидкое). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое масло (жидкое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 892 кКал 1684 кКал 53% 5.9% 189 г
Жиры 99.06 г 56 г 176.9% 19.8% 57 г
Вода 0.03 г 2273 г 7576667 г
Зола 0.03 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.1% 13636 г
бета Токоферол 0.6 мг ~
дельта Токоферол 0.18 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 36000 г
Цинк, Zn 0.02 мг 12 мг 0.2% 60000 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 86 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.021 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 82.475 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.477 г ~
8:0 Каприловая 6.802 г ~
10:0 Каприновая 5.39 г ~
12:0 Лауриновая 41.84 г ~
14:0 Миристиновая 16.653 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 2.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.332 г min 16.8 г 37.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
16:1 цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.274 г ~
18:1 цис 6.253 г ~
18:1 транс 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.702 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 1.7%
18:2 Линолевая 1.683 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.676 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.676 г от 4.7 до 16.8 г 35.7% 4%

Энергетическая ценность Кокосовое масло (жидкое) составляет 892 кКал.

  • cup = 218 гр (1944.6 кКал)
  • tbsp = 13.6 гр (121.3 кКал)
  • tsp = 4.5 гр (40.1 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 892 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 99.06 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.03 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Метки: Кокосовое масло (жидкое) калорийность 892 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кокосовое масло (жидкое), калории, нутриенты, полезные свойства Кокосовое масло (жидкое)
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы