Калорийность Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 11.1% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.6% 19909 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 71.1% 741 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.6% 2418 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.5% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 13.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 15.3% 3396 г
Витамин В4, холин 33.5 мг 500 мг 6.7% 35.3% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 10.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 23.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 41 мкг 400 мкг 10.3% 54.2% 976 г
Витамин C, аскорбиновая 31.3 мг 90 мг 34.8% 183.2% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 2.1% 25000 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 52.1% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.31 мг 20 мг 1.6% 8.4% 6452 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139 мг 2500 мг 5.6% 29.5% 1799 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 8.9% 5882 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 12.1% 4444 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 7.4% 7222 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 8.4% 6211 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 15.8% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 12.1% 4390 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 39.5% 1333 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 12.6% 4167 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 5.8% 9167 г
Цинк, Zn 0.13 мг 12 мг 1.1% 5.8% 9231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 47.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли составляет 19 кКал.

  • cup (1" pieces) = 180 гр (34.2 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАМОРОЖЕННАЯ, ВАРЕНАЯ, БЕЗ СОЛИ

Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,8 %

Чем полезен Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли, калории, нутриенты, полезные свойства Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы