Калорийность Листья одуванчика, вареные, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Листья одуванчика, вареные, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.9% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 43.9% 690 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 12.1% 2531 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 727 мкг 900 мкг 80.8% 244.8% 124 г
бета Каротин 8.727 мг 5 мг 174.5% 528.8% 57 г
Лютеин + Зеаксантин 3398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 26.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 29.4% 1029 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 16.7% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 24.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 10% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 60.6% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 12.1% 2500 г
Витамин К, филлохинон 358.9 мкг 120 мкг 299.1% 906.4% 33 г
Витамин РР, НЭ 0.514 мг 20 мг 2.6% 7.9% 3891 г
Макроэлементы
Калий, K 232 мг 2500 мг 9.3% 28.2% 1078 г
Кальций, Ca 140 мг 1000 мг 14% 42.4% 714 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 18.2% 1667 г
Натрий, Na 280 мг 1300 мг 21.5% 65.2% 464 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 6.1% 5000 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 16.1% 1905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 30.3% 1000 г
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 34.8% 870 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 34.8% 870 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18333 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 7% 4286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Листья одуванчика, вареные, с солью составляет 33 кКал.

  • cup, chopped = 105 гр (34.7 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСТЬЯ ОДУВАНЧИКА, ВАРЕНЫЕ, С СОЛЬЮ

Листья одуванчика, вареные, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,8 %, бэта-каротином - 174,5 %, витамином C - 20 %, витамином K - 299,1 %, кальцием - 14 %, марганцем - 11,5 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Листья одуванчика, вареные, с солью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Листья одуванчика, вареные, с солью калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Листья одуванчика, вареные, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Листья одуванчика, вареные, с солью
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты