Калорийность Горох, проросшие семена, вареный, с солью. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горох, проросшие семена, вареный, с солью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.5% | 1070 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 8% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3055 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 14.7% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 16.1% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 14% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 36 мкг | 400 мкг | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 7.4% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.072 мг | 20 мг | 5.4% | 5.5% | 1866 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.9% | 933 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Магний, Mg | 41 мг | 400 мг | 10.3% | 10.5% | 976 г |
| Натрий, Na | 239 мг | 1300 мг | 18.4% | 18.8% | 544 г |
| Сера, S | 70.5 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.2% | 1418 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 9.5% | 1078 г |
| Марганец, Mn | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 16.6% | 615 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох, проросшие семена, вареный, с солью составляет 98 кКал.
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 17.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 74.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХ, ПРОРОСШИЕ СЕМЕНА, ВАРЕНЫЙ, С СОЛЬЮ
Горох, проросшие семена, вареный, с солью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,4 %, витамином B2 - 15,8 %, витамином B5 - 13,7 %, марганцем - 16,3 %
Чем полезен Горох, проросшие семена, вареный, с солью
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Горох, проросшие семена, вареный, с солью калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Горох, проросшие семена, вареный, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Горох, проросшие семена, вареный, с солью
Калькуляторы
