Калорийность Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.1% 1490 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11.8% 397 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.8% 1251 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 13.6% 345 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 3.3% 1406 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 6.1% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 10% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 7.5% 627 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 101.8 мг 90 мг 113.1% 53.1% 88 г
Витамин РР, НЭ 3.63 мг 20 мг 18.2% 8.5% 551 г
Макроэлементы
Калий, K 1565 мг 2500 мг 62.6% 29.4% 160 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Магний, Mg 81 мг 400 мг 20.3% 9.5% 494 г
Натрий, Na 266 мг 1300 мг 20.5% 9.6% 489 г
Сера, S 50.6 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 8.2% 576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.68 мг 18 мг 14.9% 7% 672 г
Марганец, Mn 0.466 мг 2 мг 23.3% 10.9% 429 г
Медь, Cu 473 мкг 1000 мкг 47.3% 22.2% 211 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 2.6% 1833 г
Цинк, Zn 0.78 мг 12 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.982 г от 4.7 до 16.8 г 42.2% 19.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.893 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.663 г min 16.8 г 51.6% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.06 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле составляет 213 кКал.

  • cup = 110 гр (234.3 кКал)
  • piece = 3 гр (6.4 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ (ТОМАТЫ), ВЯЛЕНЫЕ, УПАКОВАННЫЕ В МАСЛЕ

Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B2 - 21,3 %, витамином B6 - 16 %, витамином C - 113,1 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 62,6 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 17,4 %, железом - 14,9 %, марганцем - 23,3 %, медью - 47,3 %

Чем полезен Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле калорийность 213 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле, калории, нутриенты, полезные свойства Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы