Калорийность Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 594 кКал 1684 кКал 35.3% 5.9% 284 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 3.8% 439 г
Жиры 51.45 г 56 г 91.9% 15.5% 109 г
Углеводы 16.35 г 219 г 7.5% 1.3% 1339 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 7.6% 222 г
Вода 1.75 г 2273 г 0.1% 129886 г
Зола 4.15 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 2.2% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 1.9% 900 г
Витамин В4, холин 54.3 мг 500 мг 10.9% 1.8% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 1.205 мг 5 мг 24.1% 4.1% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 2.5% 676 г
Витамин В9, фолаты 50 мкг 400 мкг 12.5% 2.1% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.94 мг 15 мг 72.9% 12.3% 137 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 1.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 4.7 мг 20 мг 23.5% 4% 426 г
Макроэлементы
Калий, K 693 мг 2500 мг 27.7% 4.7% 361 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 1.2% 1429 г
Магний, Mg 225 мг 400 мг 56.3% 9.5% 178 г
Натрий, Na 345 мг 1300 мг 26.5% 4.5% 377 г
Сера, S 173 мг 1000 мг 17.3% 2.9% 578 г
Фосфор, P 435 мг 800 мг 54.4% 9.2% 184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.7 мг 18 мг 20.6% 3.5% 486 г
Марганец, Mn 1.937 мг 2 мг 96.9% 16.3% 103 г
Медь, Cu 1279 мкг 1000 мкг 127.9% 21.5% 78 г
Селен, Se 7.5 мкг 55 мкг 13.6% 2.3% 733 г
Цинк, Zn 3.8 мг 12 мг 31.7% 5.3% 316 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.242 г ~
Валин 0.934 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.371 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.228 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.953 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.806 г ~
Аспарагиновая кислота 2.056 г ~
Глицин 1.064 г ~
Глутаминовая кислота 4.423 г ~
Пролин 0.875 г ~
Серин 0.917 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.188 г ~
18:0 Стеариновая 1.739 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 31.395 г min 16.8 г 186.9% 31.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.223 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 30.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.768 г от 11.2 до 20.6 г 96.1% 16.2%
18:2 Линолевая 10.535 г ~
18:3 Линоленовая 0.19 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.19 г от 0.9 до 3.7 г 21.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 10.535 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.8%

Энергетическая ценность Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, с солью составляет 594 кКал.

  • cup = 137 гр (813.8 кКал)
  • oz = 28.35 гр (168.4 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 594 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 51.45 г -%
Углеводы 16.35 г -%
Пищевые волокна 9 г -%
Вода 1.75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХИ, СМЕСЬ С АРАХИСОМ, СУХАЯ ОБЖАРКА, С СОЛЬЮ

Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином E - 72,9 %, витамином PP - 23,5 %, калием - 27,7 %, магнием - 56,3 %, фосфором - 54,4 %, железом - 20,6 %, марганцем - 96,9 %, медью - 127,9 %, селеном - 13,6 %, цинком - 31,7 %

Чем полезен Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, с солью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, с солью калорийность 594 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, с солью
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы