Калорийность Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 615 кКал 1684 кКал 36.5% 5.9% 274 г
Белки 15.52 г 76 г 20.4% 3.3% 490 г
Жиры 56.17 г 56 г 100.3% 16.3% 100 г
Углеводы 16.77 г 219 г 7.7% 1.3% 1306 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 4.5% 364 г
Вода 3.15 г 2273 г 0.1% 72159 г
Зола 2.89 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.504 мг 1.5 мг 33.6% 5.5% 298 г
Витамин В2, рибофлавин 0.486 мг 1.8 мг 27% 4.4% 370 г
Витамин В4, холин 51.2 мг 500 мг 10.2% 1.7% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 3.1% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 1.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 56 мкг 400 мкг 14% 2.3% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.2 мг 15 мг 54.7% 8.9% 183 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 2.4% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.964 мг 20 мг 9.8% 1.6% 1018 г
Макроэлементы
Калий, K 544 мг 2500 мг 21.8% 3.5% 460 г
Кальций, Ca 106 мг 1000 мг 10.6% 1.7% 943 г
Магний, Mg 251 мг 400 мг 62.8% 10.2% 159 г
Натрий, Na 306 мг 1300 мг 23.5% 3.8% 425 г
Сера, S 155.2 мг 1000 мг 15.5% 2.5% 644 г
Фосфор, P 449 мг 800 мг 56.1% 9.1% 178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.57 мг 18 мг 14.3% 2.3% 700 г
Марганец, Mn 1.547 мг 2 мг 77.4% 12.6% 129 г
Медь, Cu 1795 мкг 1000 мкг 179.5% 29.2% 56 г
Селен, Se 421.5 мкг 55 мкг 766.4% 124.6% 13 г
Цинк, Zn 4.66 мг 12 мг 38.8% 6.3% 258 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.38 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.989 г ~
Валин 0.952 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.703 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.346 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.617 г ~
Глицин 0.844 г ~
Глутаминовая кислота 3.872 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 1.62 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.087 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.467 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.932 г ~
18:0 Стеариновая 2.783 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 33.137 г min 16.8 г 197.2% 32.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.329 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 32.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.449 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.3%
18:2 Линолевая 11.137 г ~
18:3 Линоленовая 0.249 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.249 г от 0.9 до 3.7 г 27.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 11.137 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.3%

Энергетическая ценность Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле, с солью составляет 615 кКал.

  • cup = 144 гр (885.6 кКал)
  • oz = 28.35 гр (174.4 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 615 кКал -%
Белки 15.52 г -%
Жиры 56.17 г -%
Углеводы 16.77 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 3.15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХИ, СМЕСЬ БЕЗ АРАХИСА, ЖАРЕНЫЕ В МАСЛЕ, С СОЛЬЮ

Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,6 %, витамином B2 - 27 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B9 - 14 %, витамином E - 54,7 %, витамином K - 14,9 %, калием - 21,8 %, магнием - 62,8 %, фосфором - 56,1 %, железом - 14,3 %, марганцем - 77,4 %, медью - 179,5 %, селеном - 766,4 %, цинком - 38,8 %

Чем полезен Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле, с солью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле, с солью калорийность 615 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле, с солью
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги