Калорийность McDONALD'S, оладьи. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "McDONALD'S, оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.5% 1267 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.6% 966 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 7.4% 593 г
Углеводы (общие) 38.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 8.7% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.5% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 6.2% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.17 мг 20 мг 10.9% 4.8% 922 г
Макроэлементы
Калий, K 173 мг 2500 мг 6.9% 3% 1445 г
Кальций, Ca 84 мг 1000 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Натрий, Na 358 мг 1300 мг 27.5% 12.1% 363 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 2.6% 1667 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 14.3% 308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 4.5% 984 г
Марганец, Mn 0.253 мг 2 мг 12.7% 5.6% 791 г
Медь, Cu 91 мкг 1000 мкг 9.1% 4% 1099 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.321 г от 0.9 до 3.7 г 35.7% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.638 г от 4.7 до 16.8 г 56.1% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.158 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.236 г min 16.8 г 7.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.978 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.657 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.321 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.321 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.018 г ~

Энергетическая ценность McDONALD'S, оладьи составляет 228 кКал.

  • 3 hotcakes = 149 гр (339.7 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства MCDONALD'S, ОЛАДЬИ

McDONALD'S, оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,9 %, витамином B2 - 14,8 %, витамином B5 - 14,2 %, фосфором - 32,5 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен McDONALD'S, оладьи

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: McDONALD'S, оладьи калорийность 228 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен McDONALD'S, оладьи, калории, нутриенты, полезные свойства McDONALD'S, оладьи
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты