Калорийность KENTUCKY FRIED CHICKEN, хрустящие куринные полосочки, информация состоянием на январь 2007. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "KENTUCKY FRIED CHICKEN, хрустящие куринные полосочки, информация состоянием на январь 2007".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 20.25 г 76 г 26.6% 9.7% 375 г
Жиры 15.42 г 56 г 27.5% 10% 363 г
Углеводы 12.26 г 219 г 5.6% 2% 1786 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 47.93 г 2273 г 2.1% 0.8% 4742 г
Зола 2.74 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 1.3 мг 5 мг 26% 9.5% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 8.6% 422 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2.2% 1667 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 3.51 мг ~
дельта Токоферол 1.92 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 2.8% 1277 г
Витамин РР, НЭ 8.562 мг 20 мг 42.8% 15.6% 234 г
Макроэлементы
Калий, K 333 мг 2500 мг 13.3% 4.9% 751 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 3% 1212 г
Натрий, Na 948 мг 1300 мг 72.9% 26.6% 137 г
Сера, S 202.5 мг 1000 мг 20.3% 7.4% 494 г
Фосфор, P 298 мг 800 мг 37.3% 13.6% 268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Марганец, Mn 0.258 мг 2 мг 12.9% 4.7% 775 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 2.7% 1351 г
Селен, Se 18.1 мкг 55 мкг 32.9% 12% 304 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.257 г ~
Валин 1.031 г ~
Гистидин* 0.687 г ~
Изолейцин 0.921 г ~
Лейцин 1.624 г ~
Лизин 1.631 г ~
Метионин 0.435 г ~
Треонин 0.918 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.189 г ~
Аспарагиновая кислота 1.914 г ~
Глицин 0.874 г ~
Глутаминовая кислота 3.792 г ~
Пролин 0.889 г ~
Серин 0.817 г ~
Тирозин 0.827 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.119 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.046 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.887 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.694 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.308 г min 16.8 г 25.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.221 г ~
16:1 цис 0.219 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.001 г ~
18:1 цис 3.957 г ~
18:1 транс 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.881 г от 11.2 до 20.6 г 61.4% 22.4%
18:2 Линолевая 6.45 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.074 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.356 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая 0.326 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.321 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.015 г ~
20:3 Омега-6 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.046 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.332 г от 0.9 до 3.7 г 36.9% 13.5%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.021 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.005 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6.455 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.5%

Энергетическая ценность KENTUCKY FRIED CHICKEN, хрустящие куринные полосочки, информация состоянием на январь 2007 составляет 274 кКал.

  • strip = 47 гр (128.8 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 274 кКал -%
Белки 20.25 г -%
Жиры 15.42 г -%
Углеводы 12.26 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 47.93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KENTUCKY FRIED CHICKEN, ХРУСТЯЩИЕ КУРИННЫЕ ПОЛОСОЧКИ, ИНФОРМАЦИЯ СОСТОЯНИЕМ НА ЯНВАРЬ 2007

KENTUCKY FRIED CHICKEN, хрустящие куринные полосочки, информация состоянием на январь 2007 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 26 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином PP - 42,8 %, калием - 13,3 %, фосфором - 37,3 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен KENTUCKY FRIED CHICKEN, хрустящие куринные полосочки, информация состоянием на январь 2007

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: KENTUCKY FRIED CHICKEN, хрустящие куринные полосочки, информация состоянием на январь 2007 калорийность 274 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен KENTUCKY FRIED CHICKEN, хрустящие куринные полосочки, информация состоянием на январь 2007, калории, нутриенты, полезные свойства KENTUCKY FRIED CHICKEN, хрустящие куринные полосочки, информация состоянием на январь 2007
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги