Калорийность Сырные изделия, заменитель. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные изделия, заменитель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257 ккал	1684 ккал	15.3%	6%	655 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	2.1%	1854 г
Жиры	19.5 г	56 г	34.8%	13.5%	287 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	2.9%	1352 г
Вода	55.5 г	2273 г	2.4%	0.9%	4095 г
Зола	4.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45 мкг	900 мкг	5%	1.9%	2000 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.54 мг	5 мг	10.8%	4.2%	926 г
Лютеин + Зеаксантин	1 мкг	~
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	1.9%	2000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	2.7%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	0.5%	7407 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	0.8%	5000 г
Витамин В12, кобаламин	0.71 мкг	3 мкг	23.7%	9.2%	423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.15 мг	15 мг	14.3%	5.6%	698 г
бета Токоферол	0.13 мг	~
гамма Токоферол	14.01 мг	~
дельта Токоферол	4.37 мг	~
Витамин К, филлохинон	36.7 мкг	120 мкг	30.6%	11.9%	327 г
Менахинон-4 (МК4)	6.1 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.06 мг	20 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Макроэлементы
Калий, K	126 мг	2500 мг	5%	1.9%	1984 г
Кальций, Ca	649 мг	1000 мг	64.9%	25.3%	154 г
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%	1%	4000 г
Натрий, Na	1297 мг	1300 мг	99.8%	38.8%	100 г
Фосфор, P	596 мг	800 мг	74.5%	29%	134 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.68 мг	18 мг	3.8%	1.5%	2647 г
Марганец, Mn	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.5%	7692 г
Медь, Cu	26 мкг	1000 мкг	2.6%	1%	3846 г
Селен, Se	2.9 мкг	55 мкг	5.3%	2.1%	1897 г
Цинк, Zn	0.21 мг	12 мг	1.8%	0.7%	5714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	8.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.945 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	38.9%
Омега-6 жирные кислоты	6.551 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.996 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.061 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.095 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	5.549 г	~
20:0 Арахиновая	0.068 г	~
22:0 Бегеновая	0.055 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.108 г	min 16.8 г	18.5%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.904 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.068 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.008 г	~
22:1 цис	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.536 г	от 11.2 до 20.6 г	67.3%	26.2%
18:2 Линолевая (ud)	6.539 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	6.499 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.988 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.945 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.043 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
Трансжиры	0.131 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.098 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.097 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.033 г	~
Полиеновые трансжиры	0.033 г	~

Энергетическая ценность Сырные изделия, заменитель составляет 257 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	19.5 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	55.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ЗАМЕНИТЕЛЬ

Сырные изделия, заменитель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,7 %, витамином E - 14,3 %, витамином K - 30,6 %, кальцием - 64,9 %, фосфором - 74,5 %

Чем полезен Сырные изделия, заменитель

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Сырные изделия, заменитель калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сырные изделия, заменитель, калории, нутриенты, полезные свойства Сырные изделия, заменитель

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе