Рецепт _Тыквенная запеканка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты _Тыквенная запеканка с сыром

Тыква крупноплодная мускатная, сырая 400 г
Сыр Oltermanni 9 %, полутвёрдый без лактозы, 250 г (Valio) 200 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 50 г
Хмели-сунели 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Мускатный цвет, молотый 1 г
Имбирь, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "_Тыквенная запеканка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.9% 704 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.8% 1167 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.7% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2.5% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 315.5 мкг 900 мкг 35.1% 32% 285 г
бета Каротин 2.115 мг 5 мг 42.3% 38.6% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.2% 1748 г
Витамин В4, холин 48.35 мг 500 мг 9.7% 8.8% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 8.5% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.542 мкг 400 мкг 3.9% 3.6% 2574 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 11.3% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 10.8% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3.7% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 5.1% 1796 г
Витамин Н, биотин 3.968 мкг 50 мкг 7.9% 7.2% 1260 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3343 мг 20 мг 6.7% 6.1% 1499 г
Макроэлементы
Калий, K 213.73 мг 2500 мг 8.5% 7.7% 1170 г
Кальций, Ca 267.53 мг 1000 мг 26.8% 24.4% 374 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 4.7% 1926 г
Натрий, Na 30.29 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4292 г
Сера, S 34.64 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2887 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 6.7% 1372 г
Хлор, Cl 35.95 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 4.6% 2002 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3497 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 17.5% 522 г
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 6.9% 1317 г
Медь, Cu 56.4 мкг 1000 мкг 5.6% 5.1% 1773 г
Молибден, Mo 1.43 мкг 70 мкг 2% 1.8% 4895 г
Селен, Se 6.366 мкг 55 мкг 11.6% 10.6% 864 г
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34783 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3774 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107 мг max 300 мг

Энергетическая ценность _Тыквенная запеканка с сыром составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства _ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ

_Тыквенная запеканка с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 42,3 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином C - 11,8 %, кальцием - 26,8 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен _Тыквенная запеканка с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить _Тыквенная запеканка с сыром, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления _Тыквенная запеканка с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги