Рецепт салат с морковью и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морковью и помидором

Морковь, красная 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой 50 г
Перец сладкий 60 г
Сельдерей 60 г
Капуста пекинская 60 г
Масло подсолнечное 20 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морковью и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.5% 1217 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.5% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.2% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.8% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 602.4 мкг 900 мкг 66.9% 101.8% 149 г
бета Каротин 3.682 мг 5 мг 73.6% 112% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.9% 3103 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 11.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 26.035 мкг 400 мкг 6.5% 9.9% 1536 г
Витамин C, аскорбиновая 41.94 мг 90 мг 46.6% 70.9% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.393 мг 15 мг 16% 24.4% 627 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17986 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 20.5% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.7009 мг 20 мг 3.5% 5.3% 2853 г
Макроэлементы
Калий, K 232.81 мг 2500 мг 9.3% 14.2% 1074 г
Кальций, Ca 38.5 мг 1000 мг 3.9% 5.9% 2597 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 9.9% 1535 г
Натрий, Na 208.74 мг 1300 мг 16.1% 24.5% 623 г
Сера, S 4.76 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21008 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 7.8% 1951 г
Хлор, Cl 289.38 мг 2300 мг 12.6% 19.2% 795 г
Микроэлементы
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 21.81 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 7.8% 1969 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9740 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 27.9% 547 г
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 13.5% 1118 г
Медь, Cu 65.98 мкг 1000 мкг 6.6% 10% 1516 г
Молибден, Mo 6.432 мкг 70 мкг 9.2% 14% 1088 г
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17572 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23995 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.1847 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6497 г

Энергетическая ценность салат с морковью и помидором составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ПОМИДОРОМ

салат с морковью и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,9 %, бэта-каротином - 73,6 %, витамином C - 46,6 %, витамином E - 16 %, витамином K - 13,5 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен салат с морковью и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морковью и помидором, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морковью и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги