Рецепт Стучковая фасоль по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стучковая фасоль по флотски

Фарш обжаренный, смешанный 370 г
Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Кетчуп 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица (Пассерование) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стучковая фасоль по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.5% 800 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.4% 523 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1.2% 5062 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2795 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2551 г
Ликопин 354.597 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 18.093 мкг 400 мкг 4.5% 2.7% 2211 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 6.7% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.823 мг 15 мг 12.2% 7.3% 823 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.456 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.61 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1817 г
Кальций, Ca 35.51 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2816 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 2% 2999 г
Натрий, Na 167.49 мг 1300 мг 12.9% 7.7% 776 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 149254 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 1.7% 3404 г
Хлор, Cl 222.16 мг 2300 мг 9.7% 5.8% 1035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3169 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Медь, Cu 5.36 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 18657 г
Молибден, Mo 0.409 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17115 г
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41985 г
Фтор, F 0.37 мкг 4000 мкг 1081081 г
Цинк, Zn 0.017 мг 12 мг 0.1% 0.1% 70588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.173 мг ~
бета Ситостерол 7.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.227 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.227 г ~

Энергетическая ценность Стучковая фасоль по флотски составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ПО ФЛОТСКИ

Стучковая фасоль по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином E - 12,2 %

Чем полезен Стучковая фасоль по флотски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стучковая фасоль по флотски, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стучковая фасоль по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты