Рецепт Белок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белок

Яичный белок куриный 149 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Огурец маринованный 30 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 22.7% 884 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.8% 24333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 29032 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.452 мг 1.8 мг 25.1% 50.4% 398 г
Витамин В4, холин 30.9 мг 500 мг 6.2% 12.4% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.488 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26882 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 7.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 5.6% 3597 г
Витамин Н, биотин 5.398 мкг 50 мкг 10.8% 21.7% 926 г
Витамин РР, НЭ 1.481 мг 20 мг 7.4% 14.9% 1350 г
Макроэлементы
Калий, K 128.09 мг 2500 мг 5.1% 10.2% 1952 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3613 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 4.2% 4790 г
Натрий, Na 140.57 мг 1300 мг 10.8% 21.7% 925 г
Сера, S 136.18 мг 1000 мг 13.6% 27.3% 734 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 8.6% 2305 г
Хлор, Cl 137.1 мг 2300 мг 6% 12% 1678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 3.2% 6186 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 8.8% 2256 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 16.5% 1220 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.6% 34483 г
Медь, Cu 38.43 мкг 1000 мкг 3.8% 7.6% 2602 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 10.2% 1980 г
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19366 г
Фтор, F 2.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 140845 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 9.6% 2083 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5455 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Белок составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛОК

Белок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,1 %

Чем полезен Белок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белок, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы