Рецепт муксун запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты муксун запеченый

Соль поваренная пищевая 5 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 10 г
Муксун (Тушение) 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "муксун запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 25.5% 367 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.7% 3497 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.464 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин РР, НЭ 3.7581 мг 20 мг 18.8% 17.7% 532 г
Макроэлементы
Калий, K 2.26 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 110619 г
Кальций, Ca 2.49 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40161 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 0.2% 59701 г
Натрий, Na 230.73 мг 1300 мг 17.7% 16.6% 563 г
Сера, S 225.52 мг 1000 мг 22.6% 21.2% 443 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.2% 42105 г
Хлор, Cl 557.13 мг 2300 мг 24.2% 22.7% 413 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.3% 32727 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6897 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4396 г
Медь, Cu 7.37 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 13569 г
Молибден, Mo 6.032 мкг 70 мкг 8.6% 8.1% 1160 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Фтор, F 548.72 мкг 4000 мкг 13.7% 12.9% 729 г
Хром, Cr 70.19 мкг 50 мкг 140.4% 131.8% 71 г
Цинк, Zn 0.9292 мг 12 мг 7.7% 7.2% 1291 г

Энергетическая ценность муксун запеченый составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУКСУН ЗАПЕЧЕНЫЙ

муксун запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,8 %, хлором - 24,2 %, фтором - 13,7 %, хромом - 140,4 %

Чем полезен муксун запеченый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить муксун запеченый, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления муксун запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы