Рецепт Плов с курицец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицец

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 446 г
Лук репчатый (Варка без слива) 102 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 221 г
Масло подсолнечное 44 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 260 г
Вода 547 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.5% 1750 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5% 2281 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2796 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.6 мкг 900 мкг 30.2% 34.3% 331 г
бета Каротин 1.63 мг 5 мг 32.6% 37% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.746 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14567 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.334 мг 15 мг 8.9% 10.1% 1124 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5989 мг 20 мг 8% 9.1% 1251 г
Ниацин 1.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.49 мг 2500 мг 3.9% 4.4% 2591 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8658 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 6.7% 1696 г
Натрий, Na 122.83 мг 1300 мг 9.4% 10.7% 1058 г
Сера, S 4.64 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21552 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 7% 1626 г
Хлор, Cl 15.09 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12397 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 20.9% 543 г
Литий, Li 0.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 8.9% 1288 г
Медь, Cu 39.51 мкг 1000 мкг 4% 4.5% 2531 г
Молибден, Mo 1.85 мкг 70 мкг 2.6% 3% 3784 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 2.178 мкг 55 мкг 4% 4.5% 2525 г
Фтор, F 59.29 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6747 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 9.9% 1152 г
Цинк, Zn 0.4161 мг 12 мг 3.5% 4% 2884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.761 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицец составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЦ

Плов с курицец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,6 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Плов с курицец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицец, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты