Рецепт Морковный фреш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный фреш

Морковь, красная 300 г
Сахар-песок 50 г
Пюре яблочное 250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный фреш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 9.5% 1369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 755.5 мкг 900 мкг 83.9% 108.7% 119 г
бета Каротин 4.503 мг 5 мг 90.1% 116.7% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.1% 2571 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.625 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8649 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6075 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7688 мг 20 мг 3.8% 4.9% 2601 г
Макроэлементы
Калий, K 150.44 мг 2500 мг 6% 7.8% 1662 г
Кальций, Ca 44.06 мг 1000 мг 4.4% 5.7% 2270 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 6.5% 2006 г
Натрий, Na 20.75 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6265 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 1.3% 10526 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 7.9% 1653 г
Хлор, Cl 51.13 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4498 г
Микроэлементы
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 37.13 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 5.2% 2525 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 3.6% 3632 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 12.3% 1053 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 4.9% 2614 г
Медь, Cu 33 мкг 1000 мкг 3.3% 4.3% 3030 г
Молибден, Mo 8.75 мкг 70 мкг 12.5% 16.2% 800 г
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10223 г
Фтор, F 25.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15613 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4800 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковный фреш составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность77.2 ккал5.1%
Белки1.4 г1.54%
Жиры0.7 г1.06%
Углеводы16 г11.59%
Пищевые волокна1 г5%
Вода80 г2.98%
Витамины и минералы
A
84%
b-car
90%
В1
2.4%
B2
3.9%
Холин
1.2%
B5
4.3%
B6
2.5%
B9
1.2%
B12
3.3%
C
3%
D
0.1%
E
1.4%
H
1.6%
вит.К
4.2%
PP
3.8%
Калий
6%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
5%
Na
1.6%
P
6.1%
Cl
2.2%
Fe
4%
I
2.8%
Co
9.5%
Mn
3.8%
Cu
3.3%
Mo
13%
Se
1%
F
0.6%
Cr
3.3%
Zn
2.1%
Рейтинг
8.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
8%
Углеводы
84%
16г
Белки 1.4г, 5.6 ккал (7.4%)Жиры 0.7г, 6.3 ккал (8.3%)Углеводы 16г, 64 ккал (84.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 11.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ФРЕШ

Морковный фреш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,9 %, бэта-каротином - 90,1 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Морковный фреш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный фреш, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный фреш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги