Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо

Помидоры (томаты) (Варка без слива) 3000 г
Перец сладкий (Припускание) 1500 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 100 г
сахар 100 г
Винный уксус (3%) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.3% 2240 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.9% 3085 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.5 мкг 900 мкг 23.4% 43.3% 428 г
бета Каротин 1.263 мг 5 мг 25.3% 46.9% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.2% 3529 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 1.9% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 8.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 17.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 11.068 мкг 400 мкг 2.8% 5.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 31.03 мг 90 мг 34.5% 63.9% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.531 мг 15 мг 10.2% 18.9% 980 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 6061 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 8.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.8201 мг 20 мг 4.1% 7.6% 2439 г
Макроэлементы
Калий, K 257.61 мг 2500 мг 10.3% 19.1% 970 г
Кальций, Ca 16.08 мг 1000 мг 1.6% 3% 6219 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 7.4% 2488 г
Натрий, Na 28.27 мг 1300 мг 2.2% 4.1% 4599 г
Сера, S 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12121 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 5.6% 3306 г
Хлор, Cl 39.87 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Микроэлементы
Бор, B 79.1 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 8.3% 2244 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9494 г
Кобальт, Co 4.331 мкг 10 мкг 43.3% 80.2% 231 г
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 10.6% 1742 г
Медь, Cu 78.6 мкг 1000 мкг 7.9% 14.6% 1272 г
Молибден, Mo 4.812 мкг 70 мкг 6.9% 12.8% 1455 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9167 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29091 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 12.8% 1453 г
Цинк, Zn 0.161 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7453 г

Энергетическая ценность лечо составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность54 ккал3.57%
Белки1 г1.1%
Жиры2.5 г3.79%
Углеводы7.1 г5.14%
Пищевые волокна1 г5%
Вода87 г3.24%
Витамины и минералы
A
23%
b-car
25%
В1
3.9%
B2
2.8%
Холин
1%
B5
4.4%
B6
9.3%
B9
2.8%
B12
~
C
35%
D
~
E
10%
H
1.7%
вит.К
4.6%
PP
4.1%
Калий
10%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
4%
Na
2.2%
P
3%
Cl
1.7%
Fe
4.5%
I
1.1%
Co
43%
Mn
5.7%
Cu
7.9%
Mo
6.9%
Se
1.1%
F
0.3%
Cr
6.9%
Zn
1.3%
Рейтинг
6.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
41%
Углеводы
52%
Белки 1г, 4 ккал (7.3%)Жиры 2.5г, 22.5 ккал (41%)Углеводы 7.1г, 28.4 ккал (51.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.5 : 7.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЛЕЧО

лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином C - 34,5 %, кобальтом - 43,3 %

Чем полезен лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты