Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Вода 2000 г
Горох, зерно цельное (Варка) 500 г
Морковь (Жарка) 53 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло подсолнечное 20 г
Свинина, сало 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.8% 1949 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.4% 2074 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.3% 2489 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.7% 909 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2792 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 5.5% 2452 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 7200 г
Витамин В4, холин 38.79 мг 500 мг 7.8% 10.4% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 11.5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.455 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11577 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 4.3% 3119 г
Витамин Н, биотин 3.653 мкг 50 мкг 7.3% 9.8% 1369 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1988 мг 20 мг 6% 8% 1668 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.03 мг 2500 мг 6.9% 9.2% 1445 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3766 г
Кремний, Si 15.816 мг 30 мг 52.7% 70.5% 190 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 7.4% 1828 г
Натрий, Na 58.46 мг 1300 мг 4.5% 6% 2224 г
Сера, S 38.57 мг 1000 мг 3.9% 5.2% 2593 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 11% 1227 г
Хлор, Cl 29.02 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.5 мкг ~
Бор, B 136.3 мкг ~
Ванадий, V 30.58 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 9.8% 1376 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 35.4% 377 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.3441 мг 2 мг 17.2% 23% 581 г
Медь, Cu 147.88 мкг 1000 мкг 14.8% 19.8% 676 г
Молибден, Mo 17.668 мкг 70 мкг 25.2% 33.7% 396 г
Никель, Ni 47.179 мкг ~
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 2.62 мкг 55 мкг 4.8% 6.4% 2099 г
Стронций, Sr 15.24 мкг ~
Титан, Ti 34.49 мкг ~
Фтор, F 83.76 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4776 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.6506 мг 12 мг 5.4% 7.2% 1844 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,7 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 17,2 %, медью - 14,8 %, молибденом - 25,2 %

Чем полезен суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты