Рецепт Корж чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж чиз

Сахар песок 75 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Мед пчелиный 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Творог 9% жирности (Запекание) 360 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.1 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.8% 571 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7% 554 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4.9% 785 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 4.5% 863 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4.5% 865 г
Витамин В4, холин 60.3 мг 500 мг 12.1% 4.7% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.078 мкг 400 мкг 5.5% 2.1% 1812 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 8.8% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.675 мг 15 мг 24.5% 9.5% 408 г
Витамин Н, биотин 6.025 мкг 50 мкг 12.1% 4.7% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8824 мг 20 мг 14.4% 5.6% 694 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.38 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2541 г
Кальций, Ca 103.24 мг 1000 мг 10.3% 4% 969 г
Кремний, Si 0.299 мг 30 мг 1% 0.4% 10033 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2553 г
Натрий, Na 54.27 мг 1300 мг 4.2% 1.6% 2395 г
Сера, S 134.9 мг 1000 мг 13.5% 5.2% 741 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 7.2% 534 г
Хлор, Cl 103.42 мг 2300 мг 4.5% 1.7% 2224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.72 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2296 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 8.8% 442 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1474 г
Молибден, Mo 5.906 мкг 70 мкг 8.4% 3.3% 1185 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 19.859 мкг 55 мкг 36.1% 14% 277 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 42.32 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9452 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.4345 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.475 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 1.973 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.414 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.649 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.701 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.051 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Корж чиз составляет 258,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ ЧИЗ

Корж чиз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином E - 24,5 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Корж чиз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж чиз, калорийность 258,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж чиз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы