Рецепт Кето хлеб с каймаком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб с каймаком

Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 45 г
Каймак [Mlekara Sabac] 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кориандр, семена 2 г
Тмин, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб с каймаком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.3% 563 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 13.9% 253 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.2% 2882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6705 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 8.6% 409 г
Ретинол 0.223 мг ~
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6410 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Ликопин 0.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 5.8% 614 г
Витамин В4, холин 147.65 мг 500 мг 29.5% 10.4% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 5.8% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 3.7% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 5.1% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3145 г
Витамин Н, биотин 12.209 мкг 50 мкг 24.4% 8.6% 410 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1047 мг 20 мг 10.5% 3.7% 950 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.31 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2287 г
Кальций, Ca 50.41 мг 1000 мг 5% 1.8% 1984 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 1.1% 3289 г
Натрий, Na 515.64 мг 1300 мг 39.7% 14% 252 г
Сера, S 111.34 мг 1000 мг 11.1% 3.9% 898 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 5.8% 610 г
Хлор, Cl 761.44 мг 2300 мг 33.1% 11.7% 302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.87 мг 18 мг 10.4% 3.7% 963 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 2.5% 1395 г
Кобальт, Co 6.463 мкг 10 мкг 64.6% 22.8% 155 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4444 г
Медь, Cu 69.51 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1439 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2.5% 1400 г
Селен, Se 18.567 мкг 55 мкг 33.8% 11.9% 296 г
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11442 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 1.8% 1984 г
Цинк, Zn 0.7922 мг 12 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.896 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.009 г min 16.8 г 35.8% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.565 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб с каймаком составляет 283,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 33.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ С КАЙМАКОМ

Кето хлеб с каймаком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 29,5 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином D - 14,4 %, витамином H - 24,4 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 64,6 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Кето хлеб с каймаком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб с каймаком, калорийность 283,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб с каймаком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты