Рецепт Овощи запеченные в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченные в сливках

Фасоль (стручок) (Варка)	150 г
Капуста цветная (Варка со сливом)	250 г
Брокколи (Варка со сливом)	150 г
Сыр голландский, брусковый	75 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	320 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1958 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	6.9%	1689 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	12.4%	933 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2%	5763 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	9.3%	1250 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	4.3%	2706 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.6 мкг	900 мкг	12.2%	14.2%	821 г
бета Каротин	0.094 мг	5 мг	1.9%	2.2%	5319 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	4.1%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	8.5%	1364 г
Витамин В4, холин	29.63 мг	500 мг	5.9%	6.9%	1687 г
Витамин В5, пантотеновая	0.488 мг	5 мг	9.8%	11.4%	1025 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	8.6%	1351 г
Витамин В9, фолаты	27.275 мкг	400 мкг	6.8%	7.9%	1467 г
Витамин В12, кобаламин	0.26 мкг	3 мкг	8.7%	10.1%	1154 г
Витамин C, аскорбиновая	16.74 мг	90 мг	18.6%	21.6%	538 г
Витамин D, кальциферол	0.101 мкг	10 мкг	1%	1.2%	9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.377 мг	15 мг	2.5%	2.9%	3979 г
Витамин Н, биотин	1.848 мкг	50 мкг	3.7%	4.3%	2706 г
Витамин К, филлохинон	21.5 мкг	120 мкг	17.9%	20.8%	558 г
Витамин РР, НЭ	1.4896 мг	20 мг	7.4%	8.6%	1343 г
Макроэлементы
Калий, K	165.7 мг	2500 мг	6.6%	7.7%	1509 г
Кальций, Ca	139.26 мг	1000 мг	13.9%	16.2%	718 г
Магний, Mg	19.08 мг	400 мг	4.8%	5.6%	2096 г
Натрий, Na	111.7 мг	1300 мг	8.6%	10%	1164 г
Сера, S	31.68 мг	1000 мг	3.2%	3.7%	3157 г
Фосфор, P	107.6 мг	800 мг	13.5%	15.7%	743 г
Хлор, Cl	25.73 мг	2300 мг	1.1%	1.3%	8939 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.694 мг	18 мг	3.9%	4.5%	2594 г
Йод, I	3.22 мкг	150 мкг	2.1%	2.4%	4658 г
Кобальт, Co	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	1.3%	9346 г
Марганец, Mn	0.0882 мг	2 мг	4.4%	5.1%	2268 г
Медь, Cu	33.3 мкг	1000 мкг	3.3%	3.8%	3003 г
Молибден, Mo	1.787 мкг	70 мкг	2.6%	3%	3917 г
Селен, Se	0.729 мкг	55 мкг	1.3%	1.5%	7545 г
Фтор, F	6.35 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	62992 г
Цинк, Zn	0.5748 мг	12 мг	4.8%	5.6%	2088 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи запеченные в сливках составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	86 ккал	5.68%
Белки	4.5 г	4.95%
Жиры	6 г	9.09%
Углеводы	3.8 г	2.75%
Пищевые волокна	1.6 г	8%
Вода	84 г	3.13%

Витамины и минералы

12%

b-car

1.9%

В1

3.5%

7.3%

Холин

5.9%

9.8%

7.4%

6.8%

B12

8.7%

19%

2.5%

3.7%

вит.К

18%

7.4%

Калий

6.6%

14%

4.8%

8.6%

13%

1.1%

3.9%

2.1%

1.1%

4.4%

3.3%

2.6%

1.3%

0.2%

4.8%

Рейтинг

5.4

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

21%

5г

Жиры

62%

6г

Углеводы

17%

4г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.3 : 0.8

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛИВКАХ

Овощи запеченные в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 17,9 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен Овощи запеченные в сливках

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи запеченные в сливках, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные в сливках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Карл

2025-03-16

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 81%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат свекла, чернослив, грецкий орех

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе