Рецепт Малиновый тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновый тирамису

Печенье Савоярди(Дамские пальчики) для Тирамису 100 г
Сливки взбитые 28% жирности, ванильные 280 г
Маскарпоне [Galbani] 250 г
Сахар песок 50 г
Малина 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.5% 2533 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 12.4% 299 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 3.7% 1000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 2.6% 1411 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Витамин В4, холин 22.66 мг 500 мг 4.5% 1.7% 2207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.679 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14931 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 3.2% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3464 г
Витамин Н, биотин 2.165 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2309 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.4528 мг 20 мг 2.3% 0.9% 4417 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.94 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2429 г
Кальций, Ca 37.19 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2689 г
Кремний, Si 11.939 мг 30 мг 39.8% 14.8% 251 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4119 г
Натрий, Na 16.51 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7874 г
Сера, S 18.28 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5470 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 1.8% 2122 г
Хлор, Cl 24.05 мг 2300 мг 1% 0.4% 9563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3130 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Кобальт, Co 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 5.6% 672 г
Литий, Li 0.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Медь, Cu 76.86 мкг 1000 мкг 7.7% 2.9% 1301 г
Молибден, Mo 6.204 мкг 70 мкг 8.9% 3.3% 1128 г
Никель, Ni 1.347 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 1.116 мкг 55 мкг 2% 0.7% 4928 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53619 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.2037 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5891 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.343 г min 16.8 г 13.9% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.2%

Энергетическая ценность Малиновый тирамису составляет 268,4 кКал.

  • Порция = 245 гр (657.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВЫЙ ТИРАМИСУ

Малиновый тирамису богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,8 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Малиновый тирамису

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малиновый тирамису, калорийность 268,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновый тирамису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги