Рецепт Тыква с сердцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с сердцем

Тыква 400 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Лук репчатый 30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 30 г
Сердечки [Индилайт] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с сердцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.3% 1767 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.7% 2154 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.8% 3042 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 17.3% 842 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 18.3% 791 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 2.5% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 9.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.24 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4329 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 13.2% 1099 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8042 мг 20 мг 4% 5.8% 2487 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.28 мг 2500 мг 10% 14.5% 999 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5562 г
Кремний, Si 12.656 мг 30 мг 42.2% 61.2% 237 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2972 г
Натрий, Na 32.73 мг 1300 мг 2.5% 3.6% 3972 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6361 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 5.8% 2524 г
Хлор, Cl 11.07 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 37.46 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 3.6% 4045 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18987 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 8.4% 1718 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 4.9% 2954 г
Медь, Cu 130.53 мкг 1000 мкг 13.1% 19% 766 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 4.4% 3377 г
Никель, Ni 1.969 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22267 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 37.33 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10715 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Тыква с сердцем составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность68.9 ккал4.55%
Белки4.3 г4.73%
Жиры2.6 г3.94%
Углеводы7.2 г5.22%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода83.8 г3.12%
Витамины и минералы
A
12%
b-car
13%
В1
3.6%
B2
2.6%
Холин
1.7%
B5
6.8%
B6
7.2%
B9
2.3%
B12
0.4%
C
9.1%
D
~
E
1.4%
H
0.6%
вит.К
1%
PP
4%
Калий
10%
Ca
1.8%
Si
42%
Mg
3.4%
Na
2.5%
P
4%
Cl
0.5%
Fe
2.5%
I
0.5%
Co
5.8%
Mn
3.4%
Cu
13%
Mo
3%
Se
0.4%
F
0.9%
Cr
1.9%
Zn
1.8%
Рейтинг
4.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
Жиры
34%
Углеводы
42%
Белки 4.3г, 17.2 ккал (24.8%)Жиры 2.6г, 23.4 ккал (33.7%)Углеводы 7.2г, 28.8 ккал (41.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 1.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТЫКВА С СЕРДЦЕМ

Тыква с сердцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 42,2 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Тыква с сердцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с сердцем, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с сердцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты