Рецепт Тесто для пирога на маргарине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирога на маргарине

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 700 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 3 г
Маргарин «Экстра» 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирога на маргарине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.3 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3% 894 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 8% 335 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 5.8% 462 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.5% 588 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.1 мкг 900 мкг 31% 8.3% 322 г
Ретинол 0.279 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 2.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин В4, холин 60.69 мг 500 мг 12.1% 3.2% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 14.265 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2804 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.987 мг 15 мг 26.6% 7.1% 376 г
Витамин Н, биотин 2.967 мкг 50 мкг 5.9% 1.6% 1685 г
Витамин РР, НЭ 3.0153 мг 20 мг 15.1% 4% 663 г
Ниацин 1.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.03 мг 2500 мг 6.6% 1.8% 1506 г
Кальций, Ca 55.58 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1799 г
Кремний, Si 2.036 мг 30 мг 6.8% 1.8% 1473 г
Магний, Mg 34.12 мг 400 мг 8.5% 2.3% 1172 г
Натрий, Na 320.92 мг 1300 мг 24.7% 6.6% 405 г
Сера, S 62.29 мг 1000 мг 6.2% 1.7% 1605 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 3.6% 744 г
Хлор, Cl 350.09 мг 2300 мг 15.2% 4.1% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 842.4 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 67.88 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 2.2% 1212 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7317 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 5.2% 510 г
Марганец, Mn 0.7631 мг 2 мг 38.2% 10.2% 262 г
Медь, Cu 129.57 мкг 1000 мкг 13% 3.5% 772 г
Молибден, Mo 12.77 мкг 70 мкг 18.2% 4.9% 548 г
Никель, Ni 6.313 мкг ~
Олово, Sn 8.93 мкг ~
Селен, Se 4.008 мкг 55 мкг 7.3% 2% 1372 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Титан, Ti 12.29 мкг ~
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 70053 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 1.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.8225 мг 12 мг 6.9% 1.8% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.182 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 1.309 г ~
12:0 Лауриновая 0.473 г ~
14:0 Миристиновая 1 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
24:0 Лигноцериновая 8.564 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 8.564 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.526 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.491 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирога на маргарине составляет 374,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГА НА МАРГАРИНЕ

Тесто для пирога на маргарине богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, холином - 12,1 %, витамином E - 26,6 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 38,2 %, медью - 13 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен Тесто для пирога на маргарине

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирога на маргарине, калорийность 374,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирога на маргарине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты