Рецепт Пирог с капустой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой (копия)

Капуста белокочанная (Тушение) 1200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Укроп (Запекание) 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Тесто для пирога на маргарине 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.8% 1288 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.2% 583 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.4% 894 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.7% 714 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 8.5% 569 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В4, холин 54.23 мг 500 мг 10.8% 5.2% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.691 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3741 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 6.1% 790 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.206 мг 15 мг 14.7% 7.1% 680 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.174 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1575 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 17.9% 269 г
Витамин РР, НЭ 2.0789 мг 20 мг 10.4% 5% 962 г
Ниацин 1.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.94 мг 2500 мг 9.7% 4.7% 1033 г
Кальций, Ca 59.44 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Кремний, Si 27.151 мг 30 мг 90.5% 43.6% 110 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1545 г
Натрий, Na 182.43 мг 1300 мг 14% 6.7% 713 г
Сера, S 65.03 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 5.2% 936 г
Хлор, Cl 221.12 мг 2300 мг 9.6% 4.6% 1040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 679.7 мкг ~
Бор, B 128.8 мкг ~
Ванадий, V 31.04 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 3.4% 1424 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 17.4% 276 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.4471 мг 2 мг 22.4% 10.8% 447 г
Медь, Cu 111.38 мкг 1000 мкг 11.1% 5.3% 898 г
Молибден, Mo 11.406 мкг 70 мкг 16.3% 7.9% 614 г
Никель, Ni 10.393 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 4.608 мкг 55 мкг 8.4% 4% 1194 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 5.59 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27064 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 4% 1185 г
Цинк, Zn 0.7381 мг 12 мг 6.2% 3% 1626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.003 мг ~
бета Ситостерол 4.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.595 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.458 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.893 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.934 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.819 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой (копия) составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ (КОПИЯ)

Пирог с капустой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином C - 12,7 %, витамином E - 14,7 %, витамином K - 37,2 %, кремнием - 90,5 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 22,4 %, медью - 11,1 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Пирог с капустой (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой (копия), калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги