Рецепт Гречка каша просто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка каша просто

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 690 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка каша просто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8.5% 1698 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18% 800 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.3% 2729 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.939 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 6.5% 2222 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4053 мг 20 мг 7% 10.1% 1423 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.51 мг 2500 мг 3.4% 4.9% 2924 г
Кальций, Ca 8.07 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12392 г
Кремний, Si 18.227 мг 30 мг 60.8% 87.6% 165 г
Магний, Mg 45.8 мг 400 мг 11.5% 16.6% 873 г
Натрий, Na 1.39 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 93525 г
Сера, S 20.59 мг 1000 мг 2.1% 3% 4857 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 12.1% 1192 г
Хлор, Cl 8.54 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 26932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 38.25 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 12.1% 1193 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 10.1% 1433 г
Литий, Li 0.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.3524 мг 2 мг 17.6% 25.4% 568 г
Медь, Cu 145.37 мкг 1000 мкг 14.5% 20.9% 688 г
Молибден, Mo 9.008 мкг 70 мкг 12.9% 18.6% 777 г
Никель, Ni 2.273 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 1.199 мкг 55 мкг 2.2% 3.2% 4587 г
Стронций, Sr 68.4 мкг ~
Титан, Ti 7.43 мкг ~
Фтор, F 84.39 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4740 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.4641 мг 12 мг 3.9% 5.6% 2586 г
Цирконий, Zr 7.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Гречка каша просто составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА КАША ПРОСТО

Гречка каша просто богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,8 %, магнием - 11,5 %, марганцем - 17,6 %, медью - 14,5 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Гречка каша просто

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка каша просто, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка каша просто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги