Рецепт Манпар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манпар

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Вода 1300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манпар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.6% 1727 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.5% 1210 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 6.5% 1200 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 7.1% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин В4, холин 22.48 мг 500 мг 4.5% 3.5% 2224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.462 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5360 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 2.4% 3297 г
Витамин Н, биотин 1.094 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4570 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0199 мг 20 мг 5.1% 4% 1961 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.63 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3697 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9443 г
Кремний, Si 2.103 мг 30 мг 7% 5.5% 1427 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4561 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18651 г
Сера, S 47.23 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2117 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 4.2% 1860 г
Хлор, Cl 14.77 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.3 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 26.43 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 12.9% 609 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 6.4% 1232 г
Медь, Cu 43.86 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2280 г
Молибден, Mo 6.39 мкг 70 мкг 9.1% 7.1% 1095 г
Никель, Ni 2.344 мкг ~
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 1.569 мкг 55 мкг 2.9% 2.3% 3505 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 70.58 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5667 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2058 г
Цинк, Zn 0.4775 мг 12 мг 4% 3.1% 2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манпар составляет 127,4 кКал.

  • Порция = 264 гр (336.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНПАР

Манпар богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Манпар

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манпар, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манпар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты