Рецепт Хамса с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хамса с луком

Хамса Пряного Посола [Балтийский берег] 145 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 66 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хамса с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.2% 905 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.1% 1600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.737 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 3.8% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 10.9% 1175 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18248 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1521 мг 20 мг 0.8% 1% 13149 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.23 мг 2500 мг 2.1% 2.7% 4697 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10604 г
Кремний, Si 1.521 мг 30 мг 5.1% 6.5% 1972 г
Магний, Mg 4.26 мг 400 мг 1.1% 1.4% 9390 г
Натрий, Na 1.22 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 106557 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 2.6% 5058 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 2.8% 4520 г
Хлор, Cl 7.6 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 1.8% 7407 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16484 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 19.5% 657 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Медь, Cu 25.85 мкг 1000 мкг 2.6% 3.3% 3868 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Рубидий, Rb 144.8 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36184 г
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42418 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 46.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.797 г от 11.2 до 20.6 г 16% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.653 г ~

Энергетическая ценность Хамса с луком составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАМСА С ЛУКОМ

Хамса с луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Хамса с луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хамса с луком, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хамса с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты