Рецепт Оладьи паровые индейка овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи паровые индейка овсянка

Индейка, темное мясо с кожей 500 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Лук репчатый (На пару) 200 г
Овсянка хлопья 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи паровые индейка овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.8% 531 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.7% 789 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.8% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1961 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.2% 942 г
Витамин В4, холин 68.57 мг 500 мг 13.7% 9.3% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 9.3% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 9.4% 727 г
Витамин В9, фолаты 6.478 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6175 г
Витамин В12, кобаламин 1.145 мкг 3 мкг 38.2% 26.1% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 3.8% 1805 г
Витамин D3, холекальциферол 0.294 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8197 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.591 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1930 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7091 мг 20 мг 18.5% 12.6% 539 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.21 мг 2500 мг 7.2% 4.9% 1387 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 1.4% 4936 г
Кремний, Si 1.178 мг 30 мг 3.9% 2.7% 2547 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 3% 2264 г
Натрий, Na 83.27 мг 1300 мг 6.4% 4.4% 1561 г
Сера, S 152.71 мг 1000 мг 15.3% 10.4% 655 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 11.5% 597 г
Хлор, Cl 24.26 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4.1% 1679 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4902 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 16.1% 424 г
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3040 г
Медь, Cu 79.86 мкг 1000 мкг 8% 5.5% 1252 г
Молибден, Mo 0.707 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9901 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Рубидий, Rb 112.1 мкг ~
Селен, Se 15.63 мкг 55 мкг 28.4% 19.4% 352 г
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29028 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Цинк, Zn 1.6973 мг 12 мг 14.1% 9.6% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.8 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.917 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.675 г ~
Глутаминовая кислота 1.794 г ~
Пролин 0.737 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.084 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.587 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.426 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.022 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи паровые индейка овсянка составляет 146,6 кКал.

  • Порция = 42 гр (61.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность146.6 ккал9.68%
Белки14.3 г15.71%
Жиры7.1 г10.76%
Углеводы5.6 г4.06%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода72.1 г2.68%
Витамины и минералы
A
5.1%
b-car
0.1%
В1
3.5%
B2
11%
Холин
14%
B5
14%
B6
14%
B9
1.6%
B12
38%
C
2.6%
D
5.5%
E
1.2%
H
5.2%
вит.К
0.1%
PP
19%
Калий
7.2%
Ca
2%
Si
3.9%
Mg
4.4%
Na
6.4%
P
17%
Cl
1.1%
Fe
6%
I
2%
Co
24%
Mn
3.3%
Cu
8%
Mo
1%
Se
28%
F
0.3%
Cr
1.9%
Zn
14%
Рейтинг
8.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
40%
14г
Жиры
45%
Углеводы
16%
Белки 14.3г, 57.2 ккал (39.9%)Жиры 7.1г, 63.9 ккал (44.5%)Углеводы 5.6г, 22.4 ккал (15.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 0.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПАРОВЫЕ ИНДЕЙКА ОВСЯНКА

Оладьи паровые индейка овсянка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином B12 - 38,2 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 28,4 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Оладьи паровые индейка овсянка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи паровые индейка овсянка, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи паровые индейка овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты