Рецепт Фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза

Фунчоза 102 г
Огурец грунтовый 112 г
Морковь 59 г
Корейская заправка для фунчозы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.6% 6909 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.5% 514 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.2% 704 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.7 мкг 900 мкг 39.7% 17.4% 252 г
бета Каротин 2.146 мг 5 мг 42.9% 18.8% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.94 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13605 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12225 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 2.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.2958 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6761 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.86 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3017 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7987 г
Кремний, Si 22.255 мг 30 мг 74.2% 32.5% 135 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3497 г
Натрий, Na 6.41 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20281 г
Сера, S 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 1.3% 3347 г
Хлор, Cl 19.57 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.2 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 17.54 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5521 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 3% 1447 г
Литий, Li 1.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Медь, Cu 47.81 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2092 г
Молибден, Mo 3.88 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1804 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46218 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25873 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.1432 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА

Фунчоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,7 %, бэта-каротином - 42,9 %, кремнием - 74,2 %

Чем полезен Фунчоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза, калорийность 228,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги