Рецепт Сосиска в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиска в тесте

Тесто дрожжевое (быстрое)	50 г
Сосиски, молочные	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	269.4 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	625 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	4.2%	874 г
Жиры	19.9 г	56 г	35.5%	13.2%	281 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	2.5%	1470 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.9%	4000 г
Вода	48.7 г	2273 г	2.1%	0.8%	4667 г
Органические кислоты	16.5 г	~
Зола	25.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	45000 г
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.595 мг	1.5 мг	39.7%	14.7%	252 г
Витамин В2, рибофлавин	0.675 мг	1.8 мг	37.5%	13.9%	267 г
Витамин В4, холин	12.5 мг	500 мг	2.5%	0.9%	4000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	1.9%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	0.9%	4000 г
Витамин В9, фолаты	27.9 мкг	400 мкг	7%	2.6%	1434 г
Витамин В12, кобаламин	0.045 мкг	3 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%		90000 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%		200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.75 мг	15 мг	25%	9.3%	400 г
Витамин Н, биотин	1.95 мкг	50 мкг	3.9%	1.4%	2564 г
Витамин РР, НЭ	3.5229 мг	20 мг	17.6%	6.5%	568 г
Ниацин	1.85 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.05 мг	2500 мг	6.1%	2.3%	1644 г
Кальций, Ca	52.6 мг	1000 мг	5.3%	2%	1901 г
Кремний, Si	0.75 мг	30 мг	2.5%	0.9%	4000 г
Магний, Mg	14.75 мг	400 мг	3.7%	1.4%	2712 г
Натрий, Na	413.85 мг	1300 мг	31.8%	11.8%	314 г
Сера, S	72.1 мг	1000 мг	7.2%	2.7%	1387 г
Фосфор, P	121.6 мг	800 мг	15.2%	5.6%	658 г
Хлор, Cl	257.4 мг	2300 мг	11.2%	4.2%	894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	200.9 мкг	~
Бор, B	6.8 мкг	~
Ванадий, V	16.7 мкг	~
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%	2.7%	1385 г
Йод, I	1.5 мкг	150 мкг	1%	0.4%	10000 г
Кобальт, Co	0.45 мкг	10 мкг	4.5%	1.7%	2222 г
Марганец, Mn	0.281 мг	2 мг	14.1%	5.2%	712 г
Медь, Cu	33.95 мкг	1000 мкг	3.4%	1.3%	2946 г
Молибден, Mo	3.65 мкг	70 мкг	5.2%	1.9%	1918 г
Никель, Ni	0.4 мкг	~
Олово, Sn	2.5 мкг	~
Селен, Se	1.35 мкг	55 мкг	2.5%	0.9%	4074 г
Стронций, Sr	2 мкг	~
Титан, Ti	2.05 мкг	~
Фтор, F	6.4 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7692 г
Цинк, Zn	0.2286 мг	12 мг	1.9%	0.7%	5249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.295 г	~
Валин	0.315 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.285 г	~
Лейцин	0.38 г	~
Лизин	0.42 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.135 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.345 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.325 г	~
Аспарагиновая кислота	0.495 г	~
Гидроксипролин	0.09 г	~
Глицин	0.32 г	~
Глутаминовая кислота	0.85 г	~
Пролин	0.27 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.16 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиска в тесте составляет 269,4 кКал.

Порция = 100 гр (269.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	269.4 ккал	17.81%
Белки	8.7 г	9.56%
Жиры	19.9 г	30.15%
Углеводы	14.9 г	10.8%
Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
Вода	48.7 г	1.81%

Витамины и минералы

0.2%

b-car

В1

40%

38%

Холин

2.5%

B12

1.5%

0.1%

25%

3.9%

вит.К

18%

Калий

6.1%

5.3%

2.5%

3.7%

32%

15%

11%

7.2%

4.5%

14%

3.4%

5.2%

2.5%

0.2%

1.3%

1.9%

Рейтинг

6.9

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

13%

9г

Жиры

66%

20г

Углеводы

22%

15г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 2.3 : 1.7

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства СОСИСКА В ТЕСТЕ

Сосиска в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 39,7 %, витамином B2 - 37,5 %, витамином E - 25 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 11,2 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Сосиска в тесте

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сосиска в тесте, калорийность 269,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиска в тесте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Нежнейшая форель, запечённая с овощами

Автор Елена Вечеслова

Лучшие рационы

Калорийность: 1037 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-04-05

Калорийность: 1176 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна. Худею.

2025-04-05

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе