Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Банан (Запекание) 100 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.4% 1900 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.4% 1377 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7438 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
бета Криптоксантин 0.746 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7% 1440 г
Витамин В4, холин 23.91 мг 500 мг 4.8% 4.9% 2091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 9.1% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.332 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5456 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 9.6% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.1% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2% 5017 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.642 мкг 50 мкг 11.3% 11.5% 886 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2967 мг 20 мг 6.5% 6.6% 1542 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.62 мг 2500 мг 9.3% 9.5% 1079 г
Кальций, Ca 93.82 мг 1000 мг 9.4% 9.6% 1066 г
Кремний, Si 19.139 мг 30 мг 63.8% 65.1% 157 г
Магний, Mg 34.92 мг 400 мг 8.7% 8.9% 1145 г
Натрий, Na 46.47 мг 1300 мг 3.6% 3.7% 2798 г
Сера, S 34.55 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2894 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 13.7% 748 г
Хлор, Cl 100.01 мг 2300 мг 4.3% 4.4% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2647 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 3.8% 2688 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 11.7% 870 г
Литий, Li 0.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.6139 мг 2 мг 30.7% 31.3% 326 г
Медь, Cu 82.5 мкг 1000 мкг 8.3% 8.5% 1212 г
Молибден, Mo 4.139 мкг 70 мкг 5.9% 6% 1691 г
Никель, Ni 0.994 мкг ~
Олово, Sn 9.02 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 4.914 мкг 55 мкг 8.9% 9.1% 1119 г
Стронций, Sr 12.12 мкг ~
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20387 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3497 г
Цинк, Zn 0.6809 мг 12 мг 5.7% 5.8% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность98 ккал6.48%
Белки4 г4.4%
Жиры1.9 г2.88%
Углеводы15.9 г11.52%
Пищевые волокна1.5 г7.5%
Вода77.1 г2.87%
Витамины и минералы
A
1.3%
b-car
0.7%
В1
5.9%
B2
6.9%
Холин
4.8%
B5
8.9%
B6
7.2%
B9
1.8%
B12
9.4%
C
2.1%
D
0.2%
E
2%
H
11%
вит.К
0.6%
PP
6.5%
Калий
9.3%
Ca
9.4%
Si
64%
Mg
8.7%
Na
3.6%
P
13%
Cl
4.3%
Fe
3.8%
I
3.7%
Co
12%
Mn
31%
Cu
8.3%
Mo
5.9%
Se
8.9%
F
0.5%
Cr
2.9%
Zn
5.7%
Рейтинг
8.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
17%
Жиры
18%
Углеводы
66%
16г
Белки 4г, 16 ккал (16.5%)Жиры 1.9г, 17.1 ккал (17.7%)Углеводы 15.9г, 63.6 ккал (65.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0МайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМарАпр5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,3 %, кремнием - 63,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 30,7 %

Чем полезен Каша

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги