Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Гречневая крупа ядрица 100 г
Вода 3000 г
Морковь 200 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый 200 г
Укроп 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.7% 10857 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.7% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.3% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 16.7% 2423 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 53.1% 768 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 55.1% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.7% 10588 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 2.9% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 4.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 9.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.586 мкг 400 мкг 0.6% 2.4% 15468 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 12.7% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.4% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 2.9% 14451 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 6.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4225 мг 20 мг 2.1% 8.6% 4734 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.65 мг 2500 мг 3.3% 13.5% 2989 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 9302 г
Кремний, Si 6.314 мг 30 мг 21% 85.7% 475 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 11.8% 3509 г
Натрий, Na 3.09 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 42071 г
Сера, S 9.94 мг 1000 мг 1% 4.1% 10060 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 10.2% 4082 г
Хлор, Cl 12.2 мг 2300 мг 0.5% 2% 18852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 7.8% 5158 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 17857 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 37.6% 1093 г
Литий, Li 4.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 18% 2260 г
Медь, Cu 39.44 мкг 1000 мкг 3.9% 15.9% 2535 г
Молибден, Mo 3.584 мкг 70 мкг 5.1% 20.8% 1953 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 22917 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 83.6 мкг 4000 мкг 2.1% 8.6% 4785 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 9.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.1604 мг 12 мг 1.3% 5.3% 7481 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,5 %, кремнием - 21 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы