Рецепт Блинчики с псили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с псили

Яйцо куриное 120 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с псили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.8% 817 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.4% 538 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.4% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.7 мкг 900 мкг 21% 15.1% 477 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 12.7% 564 г
Витамин В4, холин 171.57 мг 500 мг 34.3% 24.6% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 13.7% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.403 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5403 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 10.9% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 10.6% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3119 г
Витамин Н, биотин 14.326 мкг 50 мкг 28.7% 20.6% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6354 мг 20 мг 13.2% 9.5% 759 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.12 мг 2500 мг 5.1% 3.7% 1967 г
Кальций, Ca 63.64 мг 1000 мг 6.4% 4.6% 1571 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3690 г
Натрий, Na 313.76 мг 1300 мг 24.1% 17.3% 414 г
Сера, S 125.14 мг 1000 мг 12.5% 9% 799 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 13.5% 531 г
Хлор, Cl 454.2 мг 2300 мг 19.7% 14.1% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 6.8% 1058 г
Йод, I 15.75 мкг 150 мкг 10.5% 7.5% 952 г
Кобальт, Co 6.796 мкг 10 мкг 68% 48.8% 147 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9346 г
Медь, Cu 62.6 мкг 1000 мкг 6.3% 4.5% 1597 г
Молибден, Mo 5.967 мкг 70 мкг 8.5% 6.1% 1173 г
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Селен, Se 20.465 мкг 55 мкг 37.2% 26.7% 269 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 41.17 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9716 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.6% 1563 г
Цинк, Zn 0.8221 мг 12 мг 6.9% 5% 1460 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 386.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.132 г min 16.8 г 24.6% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с псили составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ПСИЛИ

Блинчики с псили богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 34,3 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 28,7 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 68 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Блинчики с псили

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с псили, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с псили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги