Рецепт Сладкий плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий плов

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Кунжут 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.2% 2303 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.6% 1143 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 7.8% 668 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.2% 833 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2419 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.313 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 3.3% 1589 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.0683 мг 20 мг 5.3% 2.8% 1872 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.75 мг 2500 мг 10% 5.2% 1001 г
Кальций, Ca 72.59 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1378 г
Кремний, Si 9.063 мг 30 мг 30.2% 15.7% 331 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 5.4% 976 г
Натрий, Na 292.09 мг 1300 мг 22.5% 11.7% 445 г
Сера, S 31.01 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3225 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 4.9% 1061 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1620 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 4.4% 1193 г
Литий, Li 3.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.4461 мг 2 мг 22.3% 11.6% 448 г
Медь, Cu 150.53 мкг 1000 мкг 15.1% 7.8% 664 г
Молибден, Mo 1.831 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3823 г
Никель, Ni 16.688 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 6.9 мкг 55 мкг 12.5% 6.5% 797 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108992 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 4.8% 1092 г
Цинк, Zn 0.7622 мг 12 мг 6.4% 3.3% 1574 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.767 г min 16.8 г 16.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сладкий плов составляет 192,5 кКал.

  • Порция = 160 гр (308 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ ПЛОВ

Сладкий плов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,2 %, марганцем - 22,3 %, медью - 15,1 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Сладкий плов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий плов, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги