Рецепт Блины с картофелем (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с картофелем (мое)

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 203 г
Яйцо куриное (Жарка) 103 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Картофель (Жарка) 280 г
Лук репчатый (Жарка) 82 г
Подсолнечное масло 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с картофелем (мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.4% 1407 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.6% 452 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.1% 1171 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 2.4% 2032 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4% 1192 г
Витамин В4, холин 56.22 мг 500 мг 11.2% 5.4% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 4.6% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 8.128 мкг 400 мкг 2% 1% 4921 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 2.7% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.575 мг 15 мг 30.5% 14.6% 328 г
Витамин Н, биотин 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 4.4% 1104 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0148 мг 20 мг 10.1% 4.8% 993 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.26 мг 2500 мг 11.8% 5.7% 850 г
Кальций, Ca 53.76 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1860 г
Кремний, Si 17.944 мг 30 мг 59.8% 28.7% 167 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2298 г
Натрий, Na 256.94 мг 1300 мг 19.8% 9.5% 506 г
Сера, S 67.51 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 5.8% 832 г
Хлор, Cl 355.18 мг 2300 мг 15.4% 7.4% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 486.1 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 63.95 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1839 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Кобальт, Co 4.212 мкг 10 мкг 42.1% 20.2% 237 г
Литий, Li 26.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Медь, Cu 91.07 мкг 1000 мкг 9.1% 4.4% 1098 г
Молибден, Mo 7.449 мкг 70 мкг 10.6% 5.1% 940 г
Никель, Ni 2.213 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 200.2 мкг ~
Селен, Se 5.982 мкг 55 мкг 10.9% 5.2% 919 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 29.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13414 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 4.8% 988 г
Цинк, Zn 0.6209 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1933 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.305 г min 16.8 г 19.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.486 г от 11.2 до 20.6 г 57.9% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины с картофелем (мое) составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ (МОЕ)

Блины с картофелем (мое) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 30,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 59,8 %, фосфором - 12 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 42,1 %

Чем полезен Блины с картофелем (мое)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с картофелем (мое), калорийность 208,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с картофелем (мое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы