Рецепт Мешанка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мешанка
| Капуста белокочанная | 600 г |
| Фарш из Курицы и Говядины [Мираторг] | 370 г |
| Рис отварной | 200 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 115 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мешанка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.8% | 916 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.2% | 982 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.63 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 5794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.738 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36 мг | 90 мг | 40% | 35.9% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 34.1% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6335 мг | 20 мг | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.85 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.6% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3287 г |
| Кремний, Si | 34.633 мг | 30 мг | 115.4% | 103.6% | 87 г |
| Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3565 г |
| Натрий, Na | 74.09 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.1% | 1755 г |
| Сера, S | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4170 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 2.6% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 124.6 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.8% | 1846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4580 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.854 мкг | 10 мкг | 18.5% | 16.6% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 6.2% | 1448 г |
| Медь, Cu | 52.64 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.8% | 1900 г |
| Молибден, Mo | 6.283 мкг | 70 мкг | 9% | 8.1% | 1114 г |
| Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.608 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9046 г |
| Фтор, F | 24.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16387 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.5% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.2812 мг | 12 мг | 2.3% | 2.1% | 4267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ |
Энергетическая ценность Мешанка составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 77.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЕШАНКА
Мешанка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 40 %, витамином K - 38 %, кремнием - 115,4 %, кобальтом - 18,5 %
Чем полезен Мешанка
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Whey Protein
- Пентовит
- Ленивые голубцы
- Щи
- Салат тёрка
- Злагода Шоколадный сырок
- Вівсяні пластівці Экстра
- Галета с абрикосами
- Суп гороховый
- Борщ по-домашнему
- Мороженое владимирский пломбир
- Купаты со сливочным маслом
- окрошка (копия)
- Сырники фермерские высокобелковые
- Творог 5%
- Холодный борщ
- Льняной хлеб (Лидия)
- Подливка с грудки
- Печенье протеиновое chocolate brownie
- Сырный цыпленок
- Пельмени с индюшатиной
- ПП Баунти
- протеин
- Рыба под маринадом
- Брауни с вишней
- бутики
- Фитнес блины
- Бульон из консервы горбуши
- Fitness. Блины
- сырники
- Аджика
- Салат из капусты/огурец/кресссалат
- Фрудозв
- Пюре картофель
- Батончик Bombbar
- Окрошка на кефире
- Суп с зеленым горошком
- Ленивая овсянка
- Суп с фрикадельками и вермешелью
- Аджика южная
- Яичница 21.06
- Огурчики Рязанские
- Рыба
- Шоколадный брауни
- Свекла и майонез
- Салат из капусты, помидоров, лука
- Кисель облепиховая косточка на фруктозе
- Körniger Frischkäse Kaufland
- Кофе Айс лате карамельный
- Творожник
- Рожки сдобные "Коломнахлебпром"
- Maultaschen Gemüse
- Бутер со всем
- Капуста 21.06.21
- Песочные кольца с орехом
- Хлеб " Урожайный "
- Пиво
- Говядина любительская
- Тёплый салат с индейкой и кус-кусом
- Печень гов в сметане
- Бутерброд-Котлета
- Овсяные крекеры Bite
- Творожно-яблочная запеканка
- Смузи овощной от Виталия Островского
- Белая консервированная фасоль
- Салат из яблокаи тунца
- Сырные булочки
- Гаспаччо
- Отруби овсяные Диа Дар
- Омлет
- ПП Хлеб на кефире
- мак семена
- Хлеб гречневый
- Яблочный пирог
- Шоколадный чизкейк
- Чайный гриб
- Лепешка для сэндвича
- Тушеная капуста с шампиньонами
- Запеканка с баклажаном
- Магний элемвмтал Сибирское Здоровье
- Запеканка овощная
- Смузи
- Пирог с яблоками, изюмом и корицей маленький
- Увелка Чечевица по-французски (пачка 250 гр)
- Пончики
- Салат с огурцом и помидором
- Касс традиционный домашний (вкус вилл)
- Печень говяжья тушёная в сметане
- Рыбные битки
- Салат-огур.-сельдер....
- Куриный бульон 2
- Квас овсяный с имберем (вкус вилл)
- Паста с шпинатом и иваси 21.06
- Кето мороженое
- Суп лапша
- Марципан
- Шоколадно-банановый торт
- Окрошка
- Курица с шампиньонами
- Витамин Д3
Метки: Как приготовить Мешанка, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мешанка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
