Рецепт Круглыми с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круглыми с фаршем

Макароны отварные, по 1-302 700 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круглыми с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.7% 768 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.1% 509 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.2% 1576 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3574 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.7% 1084 г
Витамин В4, холин 26.12 мг 500 мг 5.2% 2.7% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 0.654 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 61162 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 6.6% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин D3, холекальциферол 0.262 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.5% 3326 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.0649 мг 20 мг 15.3% 7.9% 653 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 2.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.37 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2307 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8889 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3902 г
Натрий, Na 149.87 мг 1300 мг 11.5% 5.9% 867 г
Сера, S 74.64 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1340 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 5.1% 1014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 12.42 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8052 г
Селен, Se 12.423 мкг 55 мкг 22.6% 11.6% 443 г
Цинк, Zn 0.8435 мг 12 мг 7% 3.6% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.199 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.103 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.681 г min 16.8 г 57.6% 29.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.661 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.722 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.232 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.069 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.059 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.075 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.059 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.059 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность Круглыми с фаршем составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУГЛЫМИ С ФАРШЕМ

Круглыми с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, витамином PP - 15,3 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Круглыми с фаршем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Круглыми с фаршем, калорийность 194,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круглыми с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты