Рецепт Лепешка узбекская "Ризык" (1 лепешка 400 г, +5 Ккал на 100 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка узбекская "Ризык" (1 лепешка 400 г, +5 Ккал на 100 г)

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 255 г
Вода водопроводная питьевая 141 г
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 1 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка узбекская "Ризык" (1 лепешка 400 г, +5 Ккал на 100 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.1% 1152 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 9.6% 486 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.1% 909 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5131 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 33.21 мг 500 мг 6.6% 3.1% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 18.891 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 3% 1556 г
Витамин Н, биотин 1.355 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3690 г
Витамин РР, НЭ 1.9122 мг 20 мг 9.6% 4.5% 1046 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.53 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3104 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5659 г
Кремний, Si 3.048 мг 30 мг 10.2% 4.8% 984 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 1.4% 3303 г
Натрий, Na 148.73 мг 1300 мг 11.4% 5.3% 874 г
Сера, S 45.72 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2187 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 3.4% 1382 г
Хлор, Cl 236.65 мг 2300 мг 10.3% 4.8% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.1 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 57.51 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2184 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 5% 925 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.3787 мг 2 мг 18.9% 8.8% 528 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1375 г
Молибден, Mo 8.439 мкг 70 мкг 12.1% 5.6% 829 г
Никель, Ni 1.878 мкг ~
Селен, Se 3.911 мкг 55 мкг 7.1% 3.3% 1406 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 39.14 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10220 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.4807 мг 12 мг 4% 1.9% 2496 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.977 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Лепешка узбекская "Ризык" (1 лепешка 400 г, +5 Ккал на 100 г) составляет 214,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА УЗБЕКСКАЯ "РИЗЫК" (1 ЛЕПЕШКА 400 Г, +5 ККАЛ НА 100 Г)

Лепешка узбекская "Ризык" (1 лепешка 400 г, +5 Ккал на 100 г) богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 18,9 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Лепешка узбекская "Ризык" (1 лепешка 400 г, +5 Ккал на 100 г)

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка узбекская "Ризык" (1 лепешка 400 г, +5 Ккал на 100 г), калорийность 214,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка узбекская "Ризык" (1 лепешка 400 г, +5 Ккал на 100 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги